Summary
Samenvatting biochemie 1
- Course
- Institution
Samenvatting van het volledige vak biochemie I / 1. Geslaagd in 1e zit !
[Show more]
1 review
By: ameliebeernaert • 10 months ago
Seller
FollowdiergeneeskundeGent
Reviews received
Content preview
Biochemie IWaarom biochemie in bachelor diergeneeskunde?
Diervoeding, farmacologie, genetica, fysiologie …
Chemie van het leven: dynamisch karakter in vivo reacties
Doel: inzicht verwerven in de normale stofwisseling
= het metabolisme van het dier
Biochemie = organische chemie in de cel
- Analoge reactieprincipes in als in vitro
- Verschil: biologische katalysatoren = enzymen
--> veel snellere reacties in vivo
- Enzymen = proteïnen: 3D-structuur ~ functie
- Dynamische processen: continu omzetting energie
- Opbouw (synthese), ana - <--> afbraak, katabolisme
- Drijfveer = verandering in Gibbs vrije energie (∆𝐺)
Klassen biomoleculen
- Eiwitten / proteïnen --> enzymen
- Suikers / sacchariden (koolhydraten)
- Nucleïnezuren --> replicatie, transcriptie + translatie
- Vetten / lipiden
We nemen moleculen op die we gaan afbreken om er
energie uit te halen: katabolisme. Dit is een energie
producerende weg, waarbij ook afval wordt veroorzaakt.
We gaan het voornamelijk hebben over het anabolisme, dit
zijn eerder kleinere bouwstenen. Anabolica, om spiermassa
op te bouwen. Anabolisme zal dus moleculen afbreken voor
specifieke doeleinden.
Basis = thermodynamica
--> gevolg: biochemisch proces verloopt nooit willekeurig
Beide = normale metabole processen
Belangrijk ≠ : algemene vs bijzondere stofwisseling
Welke algemene metabole wegen (belangrijke stofwisselingswegen) ken je?
- Krabcyclus of citroenzuurcyclus: cirkelvormige weg, oxidatieve fosforylatie
- Glycolyse: sacchariden
- Oxidatieve fosforylatie: aanmaak van ATP om daarna synthese te kunnen doen
- Vetverbranding: lipolyse --> beta-oxidatie
- Proteïnen: transaminatie
- Nucleïnezuren: synthese heterocyclische basen en suiker
1
,2
,Cluster 1
Hoofdstuk 1: coënzymen
= “co-piloten” van enzymen
(EXAMEN)
Ze zijn gebonden in actief centrum enzyme en worden gerecycleerd na de reactie. Ze binden op het
actief centrum als: co-substraat (reversibel) of prothetische groep (irreversibel). De meeste
coënzymen zijn vitamine afgeleid en het zijn zeer heterogene structuren.
2 bronnen
- metabolieten ~ eigen synthese uit de stofwisseling
- derivaten wateroplosbare vitaminen: voeding
Wat zijn de belangrijkste coënzymen voor het dier?
--> bron (voeding & eigen synthese), actieve plaats en bijhorend type enzyme
A. Metabolieten
1. ATP (= Adenosine tri-fosfaat), (UTP): energiedrager
o Enkels als co-enzyme zal de energieoverdracht gebeuren
o Synthese uit precursor inosine-monofosfaat
o Activatie S via kinase = fosforylatie: ATP + S --> ADP + S-P
o Levert reactieve P, voor fosforylatie via kinase1 (soms 𝑃𝑃𝑖 2)
o ATP is een energiedrager die enkel zijn functie uitvoert in het actief centrum van
kinases. ATP zonder een kinase kan niets doen, ook een kinase
zonder een ATP is hulpeloos.
A = adenine -------------------------------------------------------------------->
Adenosine trifosfaat met een ribose molecule
1
Kinase is een verzamelnaam voor een groep enzymen die een fosfaatgroep kan aanbrengen op een
ander eiwit of een ander molecuul (fosforylering)
2
𝑷𝑷𝒊 = vrije fosformolecule
3
, Welke coënzymen voor redoxreacties heeft het dier?
(partim A = metaboliet-afgeleid) Redoxreacties zijn 2 halfreacties waarbij elektronen verhuizen
tussen metabolieten (stoffen die in de stofwisselingsprocessen betrokken zijn).
2. Coënzyme Q (Q = ubiquinone)
o Synthese precursoren = chinon en isopreen
o Functie : reactieve groepen = 2 x carbonyl chinon --> ubiquinol
o Katalyse 2-staps redoxreactie via dehydrogenase
(=> kunnen herkennen, niet tekenen)
Links: geoxideerde vorm, rechts: gereduceerde vorm
Ubiquinol is de gereduceerde vorm, Ubiquinone is de geoxideerde vorm.
Een geoxideerde vorm wordt gereduceerd door een vetzuur dat zelf 2 elektronen zal afstaan.
3. Cytochromen (a, b en) c
Cytochromen (vooral c) zijn een groepje van verwanten coënzymen. Cytochromen zijn een
heemafgeleide molecule. Het zijn gekleurde dubbele bindingen, dus cytochromen zijn sterk
gekleurde moleculen.
Bij een geoxideerde vorm: 𝐹𝑒 3+ (= ferri) en bij de gereduceerde vorm: 𝐹𝑒 2+ (ferro)
Heem herkennen!
4. Lipoamide
Bindt aan een proteïne / enzym, aan het uiteinde zit er een disulfidebrug. Aan de disulfide
laten we iets openknippen en hierdoor komen 2 sulfhydryl of thiol groepjes. Een lipoamide
geeft een stukje door, een lipoamide staat dus in voor een transfer.
Het belang van vitamine => vitaal = ze zijn van allemaal levensbelang!
=> amine = het zijn niet allemaal amines!
4
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller diergeneeskundeGent. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.51. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
52355 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now