Summary
Samenvatting Samanvatting Etnografie: deel 1
- Course
- Institution
dit is een goede samenvatting van de leerstof dat je moet kennen buiten de rassen
[Show more]
Seller
Follow
liamdubois
Reviews received
Content preview
,Evolutiedomesticatie
Domesticatie is het 'tot huisdier worden of maken van oorspronkelijke wilde dieren' of met andere
woorden een dier tot nut maken voor de mens. Met nuttig bedoelt men het benutten van meerdere
eigenschappen, divergerende productierichtingen, ontstaan aparte gespecialiseerde populaties of
rassen en dan nog amusement nuttig. Temmen of africhten is niet hetzelfde als domesticatie
Vroeger lang geleden in de ijstijd was de plantengroei seizoensgebonden en moesten ze dus het voedsel
aanvullen met de jacht. Ze hadden een nomadisch bestaan en gingen dus de dieren volgen die op hun
beurt weer de planten volgden. Zelfs toen hadden ze een soort primitieve veehouderij door de zwakke
levende dieren bij te houden voor een latere consumptie. Na de ijstijd veranderde de fauna en flora
waardoor het houden van de dieren nuttiger was. Deze dienden dan vooral als voedselreserve,
wandelend eten blijft langer vers, dit waren tekenen van eigenlijke domesticatie.
De hond was als aller eerste gedomesticeerd, dit kwam doordat de hond een aasvreter is en hij in de
nabijheid van de mens leefde, ook at hij de knaagdieren in de voedselopslag. Hierna kwamen pas de
andere dieren zoals de geit, het schaap, het varken en het rund. Dit kwam omdat dit geen
voedselcompetitie was voor de mens. Nadien kwamen dan nog de duiven, de ezel, de kip, het paard en
de kat.
↳lüu
De eerste tekenen van gastronomie waren bij de romeinen die wilde hazen kweekten, duiven voor
vleesproductie hielden, fois gras maakten en parelhoenders hielden.
Vanaf de middeleeuwen waren de meeste huisdieren al gedomesticeerd buiten de kalkoen, de cavia en de
konijnen.
Doordat de dieren gedomesticeerd zijn en een groot aanpassingsvermogen hebben is er veel diversiteit
en specialisatie. De mens heeft door de jaren heen ook veel gebruik gemaakt van selectie, vaak op
specifieke en wetenschappelijke gefundeerde paringen. Ook heeft de bevolking een grote invloed op op
welke specificaties we gaan fokken.
staatsstructuren
Staatsstoeterijen is een plaats waar er een concentratie van goede hengsten in combinatie met
geselecteerde merriepopulaties van verschillende rassen bijeenkomen ter verbetering van het
paardenbestand. Het is dus eigenlijk een staatsgestuurde kweek van oorlogspaarden
1
,REA signalement
G eslacht en naam
R as of bloedtype
H oogte
O uderdom
K leur
A ftekeningen en bijzondere kentekens
D atum, naam en handtekening
geslotenuhtt enennoemen
Hierbij vul je de naam ban het dier in en het bijhorende stamboeknummer, vaak is er voor het geslacht
een benaming voor de man, de vrouw en de gecastreerde man. Het geslacht moet volluit worden
neergeschreven
ras erin
Vettige
Het ras word enkel zeker gekend als het dier over een stamboek beschikt. Het bloedtype is niet de
bloedgroep maar een gebruikstype voor een groep in de diersoort.
hoogte schonerµheugl k stookmomoet
-
-
Om de schofthoogte te meten moet het paard aan een paar voldoen aan een paar eisen: het dier moet
vierkant staan, wat wil zeggen dat de vier benen recht moeten staan en een perfecte rechthoek
vormen, het dier moet op een effen verharde bodem staan zijn er oneffenheden dan kan de
schofthoogte afwijken en het dier mag ook geen schoeisel aan hebben zoals bv een hoefijzer etc.
De schoft hoogte meet je bij de schoft dit is het uitsteeksel net achter de hals. Pas wel op deze is niet
bij elk individu even goed te zien. Het meten zelf gebeurd met een maatstok met een verschuifbare
metalen arm, afgelezen in cm. Het dier mag niet beslagen zijn
ouderenmm off liefl k
Bij de geboorte van een dier zal de datum moeten worden neergeschreven. Vind je een wild dier of weet
je niet hoe oud een dier is kan je gaan schatten er zijn verschillende manieren om een leeftijdsbepaling
te doen. Je kan gaan kijken naar het uiterlijk maar dit is totaal niet accuraat, ook kan je naar de
tanden gaan kijken. Dit is geen exacte wetenschap maar is al wel vrij accuraat
2
ijij
, Journal of Equine Veterinary Science 41 (2016) 35–41
Contents lists available at ScienceDirect
Journal of Equine Veterinary Science
journal homepage: www.j-evs.com
Review Article
The Horse Catalyzed Birth of Modern Veterinary Medicine
in 18th-Century France
Peter E.J. Bols a, *, Hannelore F.M. De porte b
a
Laboratory of Veterinary Physiology and Biochemistry, Department of Veterinary Sciences, University of Antwerp, Wilrijk, Belgium
b
Department of Farm Animal Health, Faculty of Veterinary Medicine, Utrecht University, Utrecht, The Netherlands
a r t i c l e i n f o a b s t r a c t
Article history: The central role and significant importance of the horse for the development of Western
Received 29 February 2016 society has been described and outlined by several authors in the (recent) past. Although it
Received in revised form 2 April 2016 might seem logical that this mythical animal contributed to the establishment of the vet-
Accepted 2 April 2016
erinary profession, the reality is slightly more complicated. During the 16th to 18th century,
Available online 8 April 2016
the role of the horse became increasingly prominent, not only as a draft animal and
important military “tool” but certainly also as a recreational partner in the budding art of
Keywords:
equitation and hunting. Coexisting along with the horse for many hundreds of years was the
History veterinary medicine
Horse guild of blacksmiths, who traditionally took care of both horseshoeing and supplying general
18th-century France first-line care. However, a new more heterogeneous group of actors arose, consisting of
Equerries noblemen, physicians, lawyers. who began to educate themselves in the art of equitation
Vet schools and associated horse-related subjects in the broadest sense. This resulted in an unavoidable
clash occurring against the background of a much larger confrontation between “old and
new” that ultimately resulted in the French Revolution. This article briefly describes the
historical background and actors of this era and how the horse finally catalyzed the political
convictions to establish formal veterinary training in 18th-century France.
! 2016 Elsevier Inc. All rights reserved.
1. Introduction some farm animal species were domesticated approxi-
mately 10,000 years ago, when a nomadic lifestyle evolved
Summarizing the history of the veterinary profession is into settlements where sheep and goats were kept to
quite a challenge. Numerous books have been written on this provide food, milk, and wool. The first evidence of veteri-
subject, making it virtually impossible to fit even the well- nary medicine goes far back to the region that is now Egypt,
documented early history into one paragraph [1,2]. Howev- an area at the time, very rich in cattle. A papyrus role found
er, to finally understand the prevailing atmosphere during by Flinders-Petrie in 1888 and dated back to 3,000 to 2,200
the critical period of 18th century France and the back- BC mentions organ failure, colic, and bloodletting thera-
ground against which the first veterinary schools were pies. This Eastern and Egyptian knowledge was inherited
founded, we do need to point out some of the main mile- by the Greeks, among whom Xenophon and Hippocrates
stones and significant events of early veterinary practice [3]. were the most important protagonists (fifth century BC),
As stated by Diamond [4], animal domestication is an and they influenced medical thinking patterns until the
extremely complicated process that evolved in different 20th century [5]. The latter developed the so-called “hu-
ways at distinct places around the world. After the dog, moral pathology” principles based on the four elements
“fire, water, air and earth” and their specific properties
“heat, cold, drought and damp”. These elements were
* Corresponding author at: Peter E.J. Bols, Laboratory of Veterinary Phys-
iology and Biochemistry, Department of Veterinary Sciences, University of
connected to the four body fluids: blood, phlegm, black,
Antwerp, Universiteitsplein 1, Gebouw U, Wilrijk B-2610, Belgium. and yellow bile. It was believed that good health could only
E-mail address: peter.bols@uantwerpen.be (P.E.J. Bols). exist when these four fluids were in perfect balance.
0737-0806/$ – see front matter ! 2016 Elsevier Inc. All rights reserved.
http://dx.doi.org/10.1016/j.jevs.2016.04.003
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller liamdubois. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $11.42. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
64438 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now