Summary
Samenvatting Scheikunde – 3 VWO – H10 Stoffen scheiden
- Course
- Level
Samenvatting: Scheikunde – 3 VWO – H10 Stoffen scheiden
[Show more]
Seller
Follow
SmitJoël
Reviews received
Content preview
Samenvatting Hoofdstuk 10 Stoffen scheiden§10.2.A – Basis-Zuivere stoffen en mengsels
Zuivere stof = Bestaat maar uit één stof
Mengsel = Bestaat uit meer dan één soort stof
Oplossing = Één of meer stoffen opgelost in een oplosmiddel (= Vloeistof waarin andere
stoffen zijn opgelost) Is altijd helder en doorzichtig, maar kan wel een kleur hebben
Suspensie = Fijn verdeelde vaste stof, die zweeft in een vloeistof Is altijd troebel en
ondoorzichtig
Emulsie = Mengsel van twee vloeistoffen, die onder normale omstandigheden niet mengen
Er is een emulgator (= Stof die helpt bij het mengen van twee niet-mengbare stoffen om
toch een stabiel mengsel te krijgen) nodig om ze te laten mengen
Schuim = Mengsel van een gas, dat opgesloten zit in een vaste stof of vloeistof
Nevel = (hele kleine) Druppeltjes van een vloeistof, die zweven in een gas
Rook = Aerosol = Vaste deeltjes die in een gas zweven
De meeste stoffen kunnen zich in 3 fasen bevinden:
Vast (s)
Vloeistof (l)
Gas (g)
Een ander woord voor fase is aggregatietoestand
Ook is er een afkorting voor een oplossing, dit is de opgeloste fase en wordt aangeduidt met
(aq)
Sublimeren = Zowel van gas naar vast als
van vast naar gas
Rijpen geldt alleen voor water, het stollen
van water noem je bevriezen.
Vervluchtigen wordt ook wel verdampen
genoemd.
, Mengsels hebben een kooktraject en een
smelttraject, zuivere stoffen en hebben een
kookpunt en een smeltpunt
Kook- of smeltpunt = Tijdens het koken of
smelten blijft de temperatuur gelijk tot alles van
de stof van fase is veranderd
Kook- of smelttraject = Tijdens het koken of
smelten verandert de temperatuur (langzaam)
Grenswaarde = De maximale toegestane
concentratie van een (gevaarlijke) stof in een
ruimte waar iemand zich bevindt.
Een werkdag duurt vaak 8 uur, de grenswaardes zijn dan ook vaak een Toegestane Gewogen
Gemiddelde (TGG) over 8 uur. De TGG-waarde over 8 uur wordt uitgedrukt in mg/m3
§10.2.B – Basis-Scheiden: Overzicht
Methode Te gebruiken bij Berust op verschil in
Bezinken Suspensie Dichtheid
Centrifugeren Suspensie Dichtheid
Filtreren Suspensie Deeltjesgrootte
Indampen Oplossing van een (vaste) Kookpunt
stof in een vloeistof
Destilleren Oplossingen of mengsel van Kookpunt
vloeistoffen
Adsorberen (gekleurde) Oplossingen Aanhechting (adhesie)
Extraheren Mengsels van vaste stoffen, Oplosbaarheid
suspensie, emulsie
Chromatografie Mengsel van (kleur)stoffen Aanhechting en/of
oplosbaarheid
§10.2.C – Basis-Bezinken en centrifugeren
Bezinken
In een mengsel van een vaste, niet-oplosbare stof en een vloeistof zal na enige tijd de vaste
stof bezinken. Door de vloeistof af te schenken van de vaste stof (decanteren) kan het
mengsel worden gescheiden. De vaste stof die uiteindelijk overblijft, wordt het residu
genoemd.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller SmitJoël. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.30. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
78998 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now