Samenvatting Metabolisme en metabole regeling, module 1 (F. Schuit) BMW en GNK
61 views 0 purchase
Course
Metabolisme
Institution
Katholieke Universiteit Leuven (KU Leuven)
Book
Metabolisme
Samenvatting op basis van de online module en het boek. Voor de richtingen Biomedische Wetenschappen en Geneeskunde, deze behandelen dezelfde leerstof. Vanaf academiejaar wordt dit vak gegeven door een andere prof (Langouche voor BMW, Cassiman voor GNK), deze baseert zich ook op dit boek en de onl...
● Bestaan uit weinig verschillende bouwstenen maar toch veel varianten
● Elke levensvorm gebruikt deze
● Water
○ Beïnvloedt gedrag moleculen
○ Hydrofiel/hydrofoob
Suikers/koolhydraten
● Uit monosachariden
○ Covalent onderling verbonden
● Kunnen zeer groot worden
● Niet gecodeerd in genoom maar wel de enzymen
● Molmassa staat niet vast
○ Kan beïnvloed worden door tijd,…
● Voeding, metabolisme
○ Energiebron
○ Gezondheid ⇒ kan ook slecht zijn: diabetes, atherosclerose
Stereochemie
● Fisher
○ Spiegelbeelden en varianten ⇒ chirale
centra
○ Epimeren = verschillen op 1 C tov het chirale
c-atoom
, ● Haworth
○ Intramoleculaire binding tussen voorlaatste C-atoom (OH-)
en C1 (aldehyde) = hemi-acetaal, pyranose met nieuw
chiraal C-atoom = C1
○ Alfa of bèta door OH ⇒ zijn anomeren van elkaar
○ Stoelstructuur mogelijk = realistisch, tetraëdrisch
● Lactose
○ In moedermelk zoogdieren
■ Energie baby
○ D-glucose + -D-Galactose
○ Bèta 1 —> 2 binding
● Maltose
○ 2 x D-glucose
○ Alfa 1 —> 4 binding
Oligosacchariden
● Vanaf 3 suikerbouwstenen
● Hangen meestal vast aan lipiden of proteïnen
○ Glycolipide/-proteïnen
○ Lipiden ⇒ krijgen zo toch polaire bedekking
○ Proteïnen
■ O-gebonden via serine
■ N-gebonden asparagine
● Enorm veel varianten door verschillende manieren van binden
○ Ingewikkelde ‘informatica’
● Bloedgroepen
○ Cel-cel interacties
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller EmilieBMW. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.79. You're not tied to anything after your purchase.
