Samenvatting voeding bij hart- en vaatziekten - Toegepaste dieetleer 3 theorie - 3 VDK - 2021
4 views 0 purchase
Course
Toegepaste Dieetleer 3: Theorie
Institution
Odisee Hogeschool (Odisee)
Dit is een volledige samenvatting van het deeltje voeding bij hart- en vaatziekten. De samenvatting bevat de inhoud van de PowerPoints + de ingesproken informatie en de uitgewerkte casus van mr. Versporten.
1.1.2 VOEDING BIJ DE PREVENTIE EN BEHANDELING VAN HART- EN
VAATZIEKTEN
1.1 ANAMNESE: ALGEMENE GEGEVENS VERZAMELEN EN ANALYSEREN
1.1.1 VERZAMELEN GEGEVENS MET BETREKKING TOT RISICOFACTOREN
1.1.1.1 RICHTLIJNEN ESC/ CARDIOVASCULAIRE RISICOBEPALING IN DE EERSTE LIJN
Beïnvloedbare risicofactoren Niet- beïnvloedbare risicofactoren
Totaal cholesterol DM type 2 / gestoorde glycemie Leeftijd
(geoxideerd) LDL Bloeddruk Geslacht
HDL Gewicht Persoonlijke antecedenten (bv. al
hartinfarct gehad)
TGL Leefstijl: Familiale antecedenten:
- Roken - Man: < 55 jaar
- Bewegingsarmoede - Vrouw: < 65 jaar
- Voeding
hs-CRP (marker
voor ontsteking)
1.1.1.2 BEREKENING LDL: FRIEDEWALD
LDL = totaal cholesterol – HDL – (TGL/5)
Streefwaarden: zie extra document ‘overzicht te kennen parameters’
Vergelijk de gegeven waarden met de referentiewaarden alvorens de risicobepaling uit
te voeren
1.1.1.3 METABOOL SYNDROOM
= Cluster van risicofactoren voor HVZ en DM (3 van de 5 risicofactoren = metabool
syndroom)
Criterium Absolute waarde
Abdominale obesitas - middelomtrek Man > 102 cm / 94 cm
Vrouw > 88 cm / 80 cm
Hypertriglyceridemie ≥ 150 mg/dl
Lage HDL-cholesterol Man < 40 mg/dl
Vrouw < 50 mg/dl
Hypertensie ≥ 130/85 mm Hg of medicatie voor RR
Nuchtere glycemie ≥ 100 mg/dl of type 2 DM
1
,1.1.2 BEPALEN CARDIOVASCULAIR RISICO
1.1.2.1 BEPALEN VAN HET TOTAAL CARDIOVASCULAIR RISICO OP BASIS VAN DE
SCORE-TABEL
Cardiovasculair risico = het risico om te sterven aan HVZ binnen de 10 jaar
Niet bij: CVZ / diabetes mellitus (DM) / chronische nierinsufficiëntie (CNI) want altijd zeer
hoog risico
HDL-C gehalte, mg/dl 30 38 46 54 62 70
Vrouw x 1,8 x 1,5 x 1,2 x1 x 0,8 x 0,7
Man x 1,3 x 1,1 x1 x 0,9 x 0,8 x 0,7
Sociaal achtergestelde groepen
Familiale voorgeschiedenis:
- Vrouw: x 1,7
- Man: x 2,0
Opmerking: lager risico dan aangegeven bij zeer hoog HDL of familiale lange levensduur
2
, 1.1.2.3 BEPAAL HET RISICONIVEAU
Zeer hoog risico
Hoog risico
Hoe hoger het risico, hoe intensiever de behandeling
Matig risico
Laag risico
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller margotkints. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.21. You're not tied to anything after your purchase.
