100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting voeding bij kinderen en jongeren met overgewicht of obesitas - Toegepaste dieetleer 3 theorie - 3 VDK - 2021 $3.20
Add to cart

Summary

Samenvatting voeding bij kinderen en jongeren met overgewicht of obesitas - Toegepaste dieetleer 3 theorie - 3 VDK - 2021

 8 views  0 purchase
  • Course
  • Institution

Dit is een volledige samenvatting van het deeltje voeding bij kinderen en jongeren met overgewicht of obesitas. De samenvatting bevat de inhoud van de PowerPoints + de ingesproken informatie en de uitgewerkte casus van Tessa.

Preview 2 out of 11  pages

  • January 2, 2022
  • 11
  • 2021/2022
  • Summary
avatar-seller
8. VOEDING BIJ KINDEREN EN JONGEREN MET OVERGEWICHT/OBESITAS

8.1 PREVALENTIE

 Overgewicht: 19 % van de kinderen tussen 2 en 17 jaar
 Obesitas: 5,8 % van de kinderen tussen 2 en 17 jaar
 Voornamelijk een sterke toename bij peuters en kleuters

8.2 DEFINITIE OVERGEWICHT/OBESITAS

 Definitie: zie groeicurven
actueel gewicht . 100
 O.b.v. gewicht voor lengte-curve:
gewicht i. f . v . lengte
actuele BMI . 100
 O.b.v. BMI-curve:
BMI op P 50

8.2.1 BEPALING GRAAD VAN OVERGEWICHT
% overgewicht Interpretatie
90-120 Gezond gewicht
120-140 Overgewicht
140-160 Obesitas
160-190 Ernstige obesitas
> 190 Zeer ernstige obesitas
8.3 ANTROPOMETRIE


8.3.1 LENGTE VOOR LEEFTIJD- GEWICHT VOOR LEEFTIJD CURVE
 Bepaal de lengte volgens de leeftijd (geboortedatum)
 Bepaal het referentiegewicht  Het punt dat overeenstemt met de lengte volgens de leeftijd
 Bereken het percentage om het gewicht te evalueren: actueel gewicht/ referentiegewicht . 100
%
 Bij kinderen jonger dan 2 jaar wordt elk gewicht boven P97 van de curve in de gewicht lengte
grafiek als obesitas beschouwd.


8.3.2 BMI CURVE
 Bereken de BMI
 Teken het punt uit op de BMI-curve (geboortedatum)


8.3.3 PROCENTUELE BMI
 = Actuele BMI/gemiddelde BMI (P50) . 100 %

8.4 RISICOFACTOREN EN ETIOLOGIE

 Intra-uteriene programmering
 Obesitas ouders  epigenetische veranderingen bij het kind  toename vetopstapeling
 Hoge energie-inname moeder  hormonale veranderingen bij foetus

1

,  Gewicht- en evolutie na geboorte (1000 dagen)
 Laag geboortegewicht  meer kans op insulineresistentie  bevordert de vetopslag
 Laag geboortegewicht gecombineerd met een snelle gewichtstoename in eerste 2
levensjaren: risicofactor voor overgewicht/obesitas
 Adipositas rebound: belang overmatig eiwitten (negatieve impact) en borstvoeding
(beschermend effect)

 Bolletjeslijn: normale BMI-groeicurve:
BMI-curve daalt eerst om daarna een
knik te vertonen en terug te stijgen.
 Indien de knik meer naar links opschuift
geeft dit meer kans op
overgewicht/obesitas op later leeftijd (=
early adiposity rebound)




 Genetische oorzaken
 Epigenetica: aan- of afzetten van bepaalde genen waardoor ze wel of niet tot expressie
komen
 Gendeffecten waarbij er bv. een enorme toename is van de eetlust die moeilijk te
controleren is
 Farmacotherapie
 Corticoïden (cortisonen)
 Antipsychotica (gedragsproblemen)
 Antidepressiva (bedplassen)
 Psychologische en psychiatrische mechanismen:
 Emotioneel, lijngericht of extern eetgedrag
 Eetstoornissen
 Omgevings- en leefstijlfactoren:
 Voeding en dieet
- Voedingsmiddelen uit rode zone
- Weinig groenten en fruit
- Onregelmatig voedingspatroon
- Ontbijt overslaan
 Fysieke activiteit:
- Sedentair gedrag (te hoog) versus fysieke activiteit (te laag)
- Zie aanbeveling beweegdriehoek
 Slaaptijd: te weinig slaap
- Negatief effect op de glucosemetabolisme
- Lager energieverbruik
- Verhoogde eetlust


2

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller margotkints. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $3.20. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

53022 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$3.20
  • (0)
Add to cart
Added