Summary
Samenvatting Uitwerking demo's gesprekstechnieken en coaching- 2 VDK - 2020
- Course
- Institution
Dit is een samenvatting van de verschillende demo's die in de werkcolleges werden gezien.
[Show more]
Seller
Follow
margotkints
Reviews received
Content preview
Demo voedingsanamneseWelkom Bert in mijn praktijk. Heb je het gemakkelijk gevonden?
Ja ik ben bekend hier in de buurt dus dat was geen probleem
Oké super.
Ik ben Margot Kints, professionele diëtiste. Nu, ik zal eerst beginnen met wat uitleg te geven over de
bedoeling van vandaag, zodat dat ook wat duidelijker wordt voor jou. Het is eerst en vooral de
bedoeling dat ik wat uitleg geef over mijn werkwijze, maar dan ben ik ook vooral benieuwd naar
jouw vraag, wat maakt dat je tot bij mij bent gekomen? En ik wil ook echt helder krijgen wat jouw
doel zou zijn, wat je uit de begeleiding wil halen. En dan is het ook de bedoeling dat ik ook al een
voedingsanamnese doe bij jou, dat we al eens gaan kijken hoe jouw eetpatroon er momenteel
uitziet, en dan kunnen we van daar ook verder vertrekken en concluderen wat je effectief als
doelstelling wil behalen.
Is dat oké voor jou?
Ja dat is goed
Dus eerst zal ik misschien nog wat uitleg geven over mijn werkwijze. De bedoeling is dat we
gaandeweg doorheen de begeleiding vooral gaan toewerken naar jouw doel. Vandaag gaan we eerst
vooral concretiseren, daarmee bedoel ik eigenlijk moest jou probleem nu opgelost zijn, wat zou er
dan anders zijn? Dan is het ook wel de bedoeling dat we een voedingsanamnese gaan doen en dat
we gaandeweg met kleine haalbare stappen ook gaan toewerken naar jouw doel. Dus dat we ook
regelmatig gaan evalueren en gaan bijsturen onderweg. We gaan telkens onderzoeken wanneer het
wel lukt en wat maakt dat het dan lukt zodat we daar dan kleine stukjes van kunnen doortrekken in
een andere dag waarop het moeilijker gaat. Ik wil er ook op wijzen dat we bij het bereiken van jouw
doel steeds samenwerken en dat je er nooit alleen voor zal staan. Dit gesprek vandaag zal ongeveer
10 minuutjes duren. Daarnaast wil ik je misschien ook al meegeven, alles wat hier wordt gezegd blijft
tussen ons. Je gaat ook merken dat ik misschien af en toe dingen zal noteren, maar dat blijft dus ook
vertrouwelijk. Het patiëntendossier kan uitgewisseld worden met collega’s maar dit blijft wel steeds
binnen het team. U kan ook op elk moment jouw patiëntendossier inkijken. Is dat duidelijk voor jou?
Ja
Moest je nog vragen hebben mag je mij ook altijd onderbreken.
Ben jij doorverwezen of ben je op eigen initiatief naar mij gekomen?
…
Graag had ik ook geweten wat uw verwachtingen zijn van dit gesprek?
…
Nu, het doel van vandaag, ik ben nog altijd benieuw naar uw verhaal, vertel eens wat maakt dat je
hier zit vandaag?
Vreetbuien, toch veel sport en actief op werk
Je verteld over vreetbuien, wat moe ik mij daarbij voorstellen?
Alles wat ik vind eet ik
Oké, en moest dat issue nu van de baan zijn, die vreetbuien, wat zou er dan anders zijn?
Verlossing, al geprobeerd om eraan te werken maar het lukt niet, wil meer regelmaat
Oké, en regelmatiger, wat is dat dan? Hoe ziet dat eruit voor jou?
, Ja ’s ochtends het ontbijt lukt dat meestal nog wel, ik ben altijd vroeg op en kan ik wel ontbijten.
Maar dan in de voormiddag heb ik al snel honger en dan ‘s middags niet veel tijd op het werk en een
beetje doorwerken en in de namiddag dan zit je daar met enorme honger he natuurlijk.
Ja, dus ik hoor jou ook wel zeggen dat het ook draait om niet te wachten tot je zoveel honger hebt
want dan komt de vreetbui naar boven, begrijp ik dat goed?
Ja
Oké, en na de begeleiding, stel we hebben een aantal sessies achter de rug, wanneer zou jij tevreden
zijn?
Als ik de regelmaat terug gevonden heb, de honger controleren
Oké, dus het draait echt om regelmaat vooral rond het eten zodat je niet tot die hele grote honger
komt die leidt tot die vreetbuien he?
…
Oké, nu, daar wil ik sowieso nog wat dieper op ingaan straks. Ik ben dan ook wel benieuw omdat je
zegt het hangt een beetje samen met mijn levensstijl, vertel eens, wat is jouw leefwereld
momenteel? Je studeert je werkt, wat doe je van werk?
…
Wat doe je van sport?
…
Oké, en dan combineer je ook nog deze studies erbij?
Ja het is niet evident
Daar kan ik wel inkomen
Goed, je zegt een drukke job, sport, studeren, maar hoe ziet zo’n gemiddelde dag er dan uit voor
jou?
…
Ja, dus als ik ook zo hoor is jouw doel ook wel tijd maken voor gezond te eten? Of hoort dat niet bij
jouw doel?
Ja ook wel
Goed op jouw werk, wat gebeurd er dan dat je zo van het een naar het ander moet gaan? Wat moet
jij concreet doen?
…
Oké dan ben ik ook wel benieuwd wanneer het wel lukt om regelmaat te hebben?
…
Hoe ziet het weekend eruit?
…
Oké dan gaan we even verder hoe het concreet zit met jouw maaltijden, het ontbijt vertel eens uit
wat bestaat dat?
…
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller margotkints. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.25. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
62555 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now