OVERZICHTELIJKE en VOLLEDIGE samenvatting LDM201 Dierbeheer & Dierenwelzijn - Voeding
14 views 0 purchase
Course
LDM201 Dierbeheer & Dierenwelzijn
Institution
Hogeschool Van Hall Larenstein (VHL)
Samenvatting van de colleges Voeding voor het tentamen van LDM201 Dierbeheer & Dierenwelzijn van de opleiding Diermanagement.
+ samenvatting Dierentuinvoeding
SAMENVATTING VOEDING
Introductie & energie
Fruit-etende dieren zoals sommige vogels, apen en vleermuizen hebben vanwege de zeer lage
ijzergehalten in hun natuurlijk dieet een erg efficiënt ijzermetabolisme ijzer wordt niet
uitgescheiden maar vooral opgeslagen in de lever weerstand neemt af en worden gevoeliger voor
allerlei infectieziekten.
1 kg hooi vereist 40.000 kauwbewegingen
1 kg krachtvoer vereist 700-800 kauwbewegingen
Zorg dat de voeding van het dier zodanig is samengesteld dat het geen invloed heeft op de dierproef
zelf.
Behoefte afhankelijk van diersoort, ras, levensfase etc
onderhoudsbehoefte = onderhoud lichaamsgewicht, bewegen, eten kauwen, staan,
weefselonderhoud, thermoregulatie (gemiddeld actief volwassen dier in thermoneutrale
zone)
behoeften voor productie = groei, reproductie, melk/ei productie (afhankelijk van de
levensfase en activiteit van het dier)
uitgangspunt bij het samenstellen van een dieet is de energiebehoefte en het energieaanbod. De
nutriëntensamenstelling moet hierop dusdanig zijn afgestemd dat dieren niet meer of minder
energie krijgen dan ze nodig hebben.
Het lichaam verkrijgt energie door het te verbranden van nutriënten tot CO2 en water de
verkregen energie wordt geleidelijk vrijgegeven door middel van chemische reacties, gereguleerd
door enzymen.
Energie leveren:
o 1 g koolhydraat 4 kcal energie
o 1 g eiwit 4 kcal energie
o 1 g vet 9 kcal energie
Energie kan overgaan in een andere vorm, maar kan niet worden ‘gemaakt’ of vernietigd.
Energiedichtheid = de hoeveelheid energie per massa- of volume-eenheid, opgeslagen in een stof
Hoge energiedichtheid vet
Lage energiedichtheid vezel
SAMENVATTING VOEDING
Bruto energie = de hoeveelheid energie die vrijkomt bij verbranding van de organische stof
GE = Gross energie = bruto energie = verbrandingswaarde bepaalt in bomcaloriemeter
Verteerbare energie = bruto energie – energie in de mest
DE = verteerbare energie = het verschil tussen wat er binnenkomt met het voer en er weer
uitgaan met de uitwerpselen
Omzetbare energie = metaboliseerbare energie = verteerbare energie – energie in urine (en gassen)
ME = verteerbare energie minus verliezen in urine en darmgassen
bruikbaar voor stofwisseling
Netto energie = omzetbare energie – thermische energie
NE = omzetbare energie minus de energie die nodig is om het voer te verwerken
groei, temperatuur, arbeid, reproductie, lactatie
Thermische energie = nodig voor het verwerken van het voer
2
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller rilanabaltus. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.89. You're not tied to anything after your purchase.
