Summary
Samenvatting scheikunde Chemie overal havo 3 H1 t/m H5! handig voor je eindexamen; ik had een 8!
- Course
- Level
Chemie overal havo 3 samenvatting H1 t/m H5; handig voor je eindexamen; ik had een 8!
[Show more]
1 review
By: belindaleunissen • 10 months ago
Seller
Follow
Slimvissen
Reviews received
Content preview
Scheikunde hoofdstuk 11.1
Fossiele brandstoffen
Leveren veel energie op bij verbranding
Komen daarbij ook andere stoffen vrij die we niet willen ( zoals koolstofdioxide,
zwaveloxide en soms koolstof mono-oxide).
Aardolie
-Ontstaat uit plantenresten die miljoenen jaren diep in de aarde onder hoge druk
hebben gestaan.
-Aardolie zorgt voor erg veel geld
-Aardolie is een mengsel van honderdduizend verschillende stoffen, welke stoffen
het zijn is afhankelijk van de plek waar ze zijn gevonden.
-Om aardolie bruikbaar te kunnen maken word aardolie gescheiden in zeven
mengsels (aardoliefracties) van een kleiner aantal stoffen = gefractioneerde
destillatie.
-Van aardolie kan je vele grondstoffen maken.
1.2
Veiligheidsregels:
Draag altijd een bril.
Draag altijd een laboratoriumjas en knoop deze dicht.
Bind lange haren bij elkaar.
Neem zo min mogelijk spullen mee het practicumlokaal in.
Werk rustig en geconcentreerd.
Houd je stipt aan de proefvoorschriften
Twijfel je ergens aan, raadpleeg dan je docent(e)
Richt een reageerbuis nooit op jezelf of op een ander.
Proef niet van de stoffen, tenzij het uitdrukkelijk is toegestaan
Raak stoffen niet met je handen aan.
Als je moet ruiken aan stoffen, ruik dan heel voorzichtig.
Eet en drink niet in het practicumlokaal.
Was na afloop van het practicum goed je handen.
Practicumhulpmiddelen:
Een paar voorbeelden van practicumhulpmiddelen zijn,
1. Reageerbuisrek
2. Reageerbuisborstel
3. Reageerbuishouder
4. Reageerbuis
5. Gasbrander
6. Gaasje
7. Spuitfles
8. kroezentang
9. driepoot
Gasbrander
Hoe gebruik je een gasbrander?
Hoe steek je hem aan:
1. Draai de luchtschijf helemaal omhoog
2. Draai de gasregelknop helemaal dicht
, 3. Open de gaskraan
4. Houd een brandende lucifer vlak boven de brander
5. Draai de gasregelknop een beetje open
Hoe zet je hem uit:
1. Draai de luchtregeling dicht.
2. Draai de hoofdgaskraan dicht en wacht 30 seconden.
3. Draai de gasregelkraan dicht.
4. Verwijder de gasslang van de hoofdgaskraan: zet wijsvinger en duim op
het bobbeltje sla daarna de hand om de slang en wring hem los.
De kleur en het geluid van de vlam zijn afhankelijk van de luchtschijf.
Stand van de Kleur van de Ruisend
luchtschijf vlam geluid?
Dicht Geel Nee
Beetje open Kleurloos Nee
Open Blauw Ja
De hoogte van de vlam is afhankelijk van de gasregelknop
Stand van de gas regel Hoogte van de
knop vlam
Beetje open Laag
Ver open Hoog
Voor het verwarmen van stoffen gebruiken we niet de gele vlam (pauzevlam), als
we die wel zouden gebruiken zouden er zwarte roetdeeltjes op de buitenkant van
de reageerbuis komen.
Spuitfles
De spuitfles wordt NIET gevuld met kraanwater maar met bv. Gedestilleerd water
of demiwater. In kraanwater zitten allerlei opgeloste stoffen die het experiment
kunnen verstoren. In gedestilleerd water zitten geen opgeloste stoffen meer en in
demiwater is de opgeloste kalk uit het water gehaald.
Handelingen, waarnemingen en conclusies
Bij handelingen gebruik je je handen, daarna kun je iets waarnemen met je
zintuigen (horen, zien, proeven, voelen, ruiken). Ten slotte trek je een conclusie
waarbij je je verstand nodig
hebt.
1.3
Stofeigenschappen
Een stofeigenschap is een eigenschap die bij een stof hoort. Als je genoeg
stofeigenschappen weet, dan weet je met welke stof je te maken hebt. Alle
stoffen verschillen in één of meer eigenschappen. Voorbeelden van
stofeigenschappen:
Geur
Kleur
Smaak
Fase bij kamertemperatuur (bij 20 ◦C )
Dichtheid
, Brandbaarheid
Kookpunt
Smeltpunt
Giftigheid
Oplosbaarheid
Stofconstante
Een stofconstante is een stofeigenschap die je kunt aangeven met een getal
gevolgd door een eenheid. bijv. het kookpunt van water is 100˚C. 100 is dus het
getal, en ˚C is de eenheid.
De dichtheid van een stof . De dichtheid van een stof is de massa van 1mᵌ van
die stof. je kunt ook zeggen: dichtheid is massa: volume. Als eenheid kun je kg/mᵌ
of g/cmᵌ gebruiken.
Veilig omgaan met stoffen
Om veilig om te gaan met stoffen moet je de gevarentekens weten:
Ook bestaan er voor bijzondere gevaren de zogenaamde R-zinnen (risk), en voor
veiligheidsaanbevelingen de zogenaamde S-zinnen (safety).
Materialen
Stoffen waar je iets van kunt maken, noemen we ook wel materialen. Je kunt het
onderverdelen in vier groepen:
- metalen
- natuurlijke polymeren, zoals cellulose, zetmeel. eiwit, rubber.
- synthetische polymeren, zoals plastics, kunst-rubber.
- composieten, een composiet is een mengsel van 2 of meer materialen door
elkaar.
1.4
Zuivere stoffen en mengsels
In de scheikunde is een zuivere stof één stof. Er zijn dus niet twee of meer stoffen
door elkaar gemengd.
Als er wel verschillende stoffen door elkaar gemengd zijn noem je dat een
mengsel.
Moleculen
Stoffen bestaan uit kleine deeltjes die we moleculen noemen. Een
zuivere stof bestaat uit allemaal de zelfde moleculen. Voorbeeld: water
bestaat uit alleen maar waterstofmoleculen en is dus een zuivere stof.
Sinaasappelsap bestaat niet uit ‘sinaasappelsapmoleculen’ maar uit
een mengsel van verschillende moleculen en is
daarom dus een mengsel.
Atomen
Moleculen bestaan uit atomen. Twee of meer atomen vormen samen een
molecuul. De atomen kunnen van een verschillende soort, maar ook van dezelfde
soort zijn. Atomen van verschillende soort zijn verschillend van grootte en massa.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Slimvissen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.28. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
52510 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now