Samenvatting Onderzoek/diagnose Eet- en Drinkstoornissen bij jonge kinderen, logopedie jaar 1
48 views 4 purchases
Course
Eet- En Drinkstoornissen
Institution
Hogeschool Rotterdam (HR)
Book
Eet- en drinkproblemen bij jonge kinderen
In dit document is een samenvatting weergeven van alle kennis die in het 1e jaar van de opleiding logopedie bij het vak eet- en drinkstoornissen aan bod komt, (onderzoek & diagnose). De stof bevat informatie over het onderzoeken van eet- en drink problemen bij jonge kinderen, ingaande op de 4 vaard...
Eet- en drinkstoornissen bij
jonge kinderen
Onderzoek & diagnose – Logopedie jaar 1 – 2019-2020
Eten: het proces van voedselopname van mond tot maag, met daarin de sensorische activiteit, het
gedrag, de opname van het voedsel en de verwerking er van.
Slikken: het proces waarbij het voedsel via de orale, faryngeale en oesofageale fase naar de maag
wordt getransporteerd.
Fase 1, (voorbereidende) Orale fase = willekeurig & bewust je bepaalt zelf wanneer
1. Mond openen
2. Afbijten
3. Voedsel in mond plaatsen
4. Proeven
5. Zijwaartse tongbewegingen
6. Kauwen
7. Tong verzamelt voedsel
8. Bolusvorming
9. Voedsel wordt naar achteren getransporteerd.
Hangt af van wat je eet; vla hoef je bijvoorbeeld niet te kauwen.
Fase 2, Faryngeale fase = onwillekeurig & bewust voedsel zit nog niet in de slokdarm
1. Het velum trekt op om de neusweg af te sluiten
2. Bovenste gedeelte van de keelholte trekt samen
3. Hyoid heft naar voren
Fase 3, Oesofageale fase = onwillekeurig & onbewust voedsel komt in slokdarm terecht
1. Ontspannen en openen van de onderste slokdarmsluitspier (slokdarmsfincter)
2. Voedselbrok wordt naar maag getransporteerd door peristaltische beweging
Vijf hersenzenuwen spelen hierin een belangrijke rol:
1. N. Trigeminus intra orale sensibiliteit, motoriek van de kauwspieren
2. N. Facialis smaak, speekselklieren, openen en sluiten van de ogen en motoriek van de
lippen
3. N. Glossofaryngeaus (IX) sensibilitiet orofarunx, en achterste deel tong, motoriek
keelwand en larynx
4. N. Vagus (X) sensibiliteit hypofarynx, glottissluiting en peristaltiek oesofagus
5. N. Hypoglossus (XII) innervatie van de tongspieren (intrinsieke en extrinsieke tongspieren)
en is daarom van belang voor het orale transport van de voedselbolus in de mond
!Om een logopedische diagnose te stellen, moet je kunnen bepalen in welke slikfase het mis gaat!
Ontwikkeling van eten & drinken:
Borstvoeding/flesvoeding = 1e vaardigheid
Lepelvoeding = 2e vaardigheid
Kauwen = 3e vaardigheid
Drinken(uit open beker) = 4e vaardigheid
, De 4 vaardigheden moet een kind van 2;0 jaar kunnen. 4 vaardigheden = primaire mondfuncties.
Deze gaat samen met de ontwikkeling van de houding & de speekselcontrole.
1e vaardigheid / borstvoeding-flesvoeding:
Als een kindje geboren wordt kan het direct drinken, dit komt door de orale reflexen
adem/zuig/slikcoördinatie = orale reflexactiviteit
Tijdens zuigen: kan het kind ademhalen
Tijdens slikken: wordt de ademhaling onderbroken
12-14 weken vd. zwangerschap pm kan kind al slikken
15-18 weken vd. zwangerschap pm kan kind zuigen
Als het kind ouder (3-4 maanden) wordt, gaat het steeds meer willekeurig drinken dit komt door
neurologische rijping.
Voedend zuigen = vanuit fles
Niet voedend zuigen = vanaf speen of vinger
Voedend & niet-voedend zuigen zijn twee aparte vaardigheden. Verschillende ritmes.
Orale reflexen bestaan uit motorische patronen die uitgelokt worden door sensibele ervaringen
(input)
Reflexen kunnen een voedende en beschermende functie hebben;
Voedende reflexen:
Zuig-slik reflex
Tepelzoek reflex
Bijtreflex
Palmomentale reflex
Zuig-slikreflex doel om voedsel tot je te kunnen nemen (vanaf geboorte aanwezig)
Opwekken met tepel, speen of vinger zachtjes lippen, het lipslijmvlies, tandvlees of harde
gehemelte aanraken
Het zuigreflex neemt tussen 3-5 maanden af door de neurologische rijping. Afzonderlijke
slikreflex blijft bestaan.
Palmomentale reflex doel om activiteit in het mondgebied te stimuleren
Opwekken door over de muis van de duim van de baby te wrijven
Reactie in het mondgebied, lichte trekkingen van de lippen tot duidelijke zuigbewegingen
Aanwezig vanaf geboorte tot 1 maand
Tepelzoek reflex doel zodat pakken van de tepel/speen makkelijker gaat
Opwekken door het aanraken van de wang of rondom de mond
Reactie is dat het kind het hoofd draait en de mond opent
Aanwezig vanaf geboorte tot ongeveer 3 maanden
Bijtreflex doel om het zuigen te ondersteunen
Opwekken zowel voor in de mond als aan de zijkant – stimuleren van de kaken
Reactie als ritmische op- en neergaande bewegingen van de onderkaak
Rond de 6e maand is dit reflex verdwenen
Slikreflex doel om voedsel te transporteren
Opwekken gaat doordat voedsel of vloeistof de gehemeltebogen en het velum aanraken
Reactie is dat de slik wordt opgewekt
Levenslang aanwezig.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller maartjestroes. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.29. You're not tied to anything after your purchase.
