Samenvatting van het boek Interculturele communicatie voor het vak Gastvrijheid Wereldwijd. Ik heb met deze samenvatting een 7 gehaald voor mijn tentamen. Naast stof uit het boek bevat het ook aantekeningen uit de les.
basiswaarden van hall topoi model hofstede trompenaar cultuurschok kluckhohn diversiteit in teams hoogcontext laagcontext
Connected book
Book Title:
Author(s):
Edition:
ISBN:
Edition:
Written for
Saxion Hogeschool (Saxion)
Facility Management
Gastvrijheid wereldwijd
All documents for this subject (15)
Seller
Follow
lenaannadina
Content preview
Gastvrijheid Wereldwijd – Samenvatting
Lena Tijshen
Hoofdstuk 1
1.1 Cultuur: zichtbaar en onzichtbaar
Culturele ui
1. Tastbare zaken (buitenste laag) (artefacten)
2. Normen en waarden
3. Basiswaarden (diepste laag)
- Tastbare zaken zijn eenvoudig waar te nemen en handig om te weten.
Normen en waarden: geschreven en ongeschreven standaarden voor correct en gewenst
gedrag. Waarden zeggen iets over wat we goed of juist vinden (is het goed om op te staan
voor een oud iemand in de bus). Normen en waarden zijn niet zo zichtbaar als tastbare
zaken. Het duurt even voordat je ze opmerkt.
Basiswaarden: zijn abstract en onzichtbaar. Deze leer je al op jonge leeftijd.
Het gaat bij interculturele communicatie om de bewustwording van de basiswaarden van
onze eigen cultuur en het herkennen van basiswaarden van andere culturen.
1.2 Definitie van cultuur
“Cultuur is de collectieve mentale programmering die de leden van een groep onderscheidt
van die van andere groepen”.
- Cultuur is iets dat we leren en hoort bij een samenleving of een groep.
- Cultuur is bedacht en ontwikkeld tijdens een leerproces. We hebben het geleerd en
we geven het door.
- Cultuur is de door een groep gedeelde normen en waarden zoals uitgedrukt in het
gedrag van de leden van die groep.
- Met collectief wordt bedoeld dat cultuur bij een groep hoort
- Cultuur is geleerd: programmering à gebeurt via opvoeding, socialisatie, normen en
waarden en waarneming.
1.3 Culturele programmering
1. Opvoeding
2. Socialisatie: dingen leren door met anderen om te gaan.
3. Normen en waarden: via normen en waarden worden we ook geprogrammeerd, wat
is wenselijk om te doen?
, 4. Waarneming: door om ons heen te kijken en bewust of onbewust keuzes te maken
over hoe we ons willen gedragen.
Niveaus van programmering
1. Individu
2. Cultuur
3. Menselijke natuur
1.4 Cultuur en subculturen
Collectief: de groep of subgroepen waartoe wij horen.
1.5 Interculturele communicatie
Communicatie: het uitwisselen van informatie.
Informatie wordt gecodeerd door het gebruik van de juiste taal, gebaren of non-verbale
uitdrukkingen.
Informatie wordt overgebracht door een kanaal dat het medium voor communicatie is.
(Papier, internet, lucht en ruimte tussen twee personen).
De ontvanger decodeert te boodschap en reageert of geeft feedback, dit antwoord wordt
weer gecodeerd en zo is het een doorgaand en rondgaand proces.
• Alle communicatie vindt plaats binnen een context: situatie.
Interculturele communicatie: de communicatie tussen zenders en ontvangers uit
verschillende culturen. à Vereist interculturele competentie
, 1.6 Communicatieruis
Ruis: alles wat een boodschap verstoort of blokkeert, wat de ontvanger afleidt of wat ervoor
zorgt dat de boodschap niet begrepen wordt. (Externe, interne of culturele ruis)
Externe/fysieke ruis: een verstoring vanuit de omgeving. (Werkzaamheden)
Interne/psychologische ruis: omvat emoties, zorgen of persoonlijke vooroordelen die je
ervan weerhouden echt aandacht te hebben voor wat wordt gecommuniceerd.
Culturele ruis: ontstaat wanneer verschillen in culturele programmering de boodschap
beïnvloeden.
1.7 Het TOPOI-model, een interventie bij culturele ruis
T: Taal
O: Ordening
P: Personen
O: Organisatie
I: Inzet
Sleutelvragen voor interventie in het TOPOI-model
1. Wat is mijn aandeel in het misverstand?
2. Wat is het aandeel van de ander in het misverstand?
3. Wat is de invloed van de sociale omgeving – de normen, waarden en heersende
opvattingen?
T à Taal
- Het taalaspect van communicatie, verbaal en non-verbaal.
- Verbale taal heeft duidelijk vastgelegde betekenissen, maar kan verschillende
betekenissen hebben wat voor verwarring kan zorgen
- Non-verbale taal is niet formeel vastgelegd in woordenboeken, en kan behoorlijk
verschillen in betekenis en interpretatie, zeker tussen verschillende culturen.
O à Ordening
- De zienswijze van elk van de deelnemers
- Iedereen heeft verschillende referentiekaders
- Ons gedrag wordt gestuurd door ons eigen gevoel voor logica.
- Er zal nooit slechts één waarheid of werkelijkheid zijn.
P à Personen
- Het relationele gedeelte van het gesprek
- De relatie kan de betekenis van wat wordt gezegd bepalen of veranderen
- Wie zijn de personen die betrokken zijn bij het gesprek?
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lenaannadina. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.40. You're not tied to anything after your purchase.
