100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
TEST BANK FOR WILLIAMS' ESSENTIALS OF NUTRITION AND DIET THERAPY, 12TH EDITION BY ELEANOR SCHLENKER AND JOYCE ANN GILBERT $45.48
In winkelwagen

Tentamen (uitwerkingen)

TEST BANK FOR WILLIAMS' ESSENTIALS OF NUTRITION AND DIET THERAPY, 12TH EDITION BY ELEANOR SCHLENKER AND JOYCE ANN GILBERT

6 beoordelingen
 15 keer verkocht
  • Vak
  • Instelling
  • Boek

TEST BANK FOR WILLIAMS' ESSENTIALS OF NUTRITION AND DIET THERAPY, 12TH EDITION BY ELEANOR SCHLENKER AND JOYCE ANN GILBERT TABLE OF CONTENT PART 1: INTRODUCTION TO HUMAN NUTRITION 1. Nutrition and Health 2. Digestion, Absorption, and Metabolism 3. Carbohydrates 4. Lipids 5. Protein...

[Meer zien]

Voorbeeld 4 van de 235  pagina's

  • 18 januari 2022
  • 235
  • 2022/2023
  • Tentamen (uitwerkingen)
  • Vragen en antwoorden

6  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: bwashington67 • 2 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: gabriellemwomble • 2 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: de-shamon • 2 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: rsolomon672 • 2 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: elizabethorellana2911 • 2 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: tbowen1177 • 3 jaar geleden

avatar-seller
,TEST BANK FOR WILLIAMS' ESSENTIALS OF NUTRITION AND DIET THERAPY,
12TH EDITION BY ELEANOR SCHLENKER AND JOYCE ANN GILBERT



TABLE OF CONTENT

PART 1: INTRODUCTION TO HUMAN NUTRITION

1. Nutrition and Health

2. Digestion, Absorption, and Metabolism

3. Carbohydrates

4. Lipids

5. Proteins

6. Vitamins

7. Minerals and Water

8. Energy Balance




PART 2: COMMUNITY NUTRITION AND THE LIFE CYCLE

9. Food Selection and Food Safety

10. Community Nutrition: Promoting Healthy Eating

11. Nutrition During Pregnancy and Lactation

12. Nutrition for Normal Growth and Development

13. Nutrition for Adults: Early, Middle, and Later Years

,14. Nutrition and Physical Fitness

15. The Complexity of Obesity: Beyond Energy Balance




PART 3: INTRODUCTION TO CLINICAL NUTRITION

16. Nutrition Assessment and Nutrition Therapy in Patient Care

17. Metabolic Stress

18. Drug-Nutrient Interactions

19. Nutrition Support: Enteral and Parenteral Nutrition

20. Gastrointestinal Diseases

21. Diseases of the Heart, Blood Vessels, and Lungs

22. Diabetes Mellitus

23. Renal Disease

24. Acquired Immunodeficiency Syndrome (AIDS)

25. Cancer

, Chapter 01: Nutrition and Health
Schlenker & Gilbert: Williams’ Essentials of Nutrition and Diet Therapy, 12th Edition


MULTIPLE CHOICE

1. The major focus of nutritional recommendations in this century has shifted to:
a. prevention and control of chronic diseases.
b. improved sanitation and public health.
c. prevention and control of infectious diseases.
d. development of healthful foods using food technology.
ANS: A DIF: Easy REF: p. 2
MSC: Type of Question: Knowledge

2. A physical science that contributes to understanding how nutrition relates to health and well-
being is:
a. anatomy.
b. biochemistry.
c. physics.
d. pharmacology.
ANS: B DIF: Easy REF: p. 6
MSC: Type of Question: Knowledge

3. The body of scientific knowledge related to nutritional requirements of human growth,
maintenance, activity, and reproduction is known as:
a.physiology.
b.nutrition science.
c.biochemistry.
d.dietetics.
ANS: B DIF: Easy REF: p. 7
MSC: Type of Question: Knowledge

4. The professional primarily responsible for application of nutrition science in clinical practice
settings is the:
a. nurse.
b. physician.
c. public health nutritionist.
d. registered dietitian.
ANS: D DIF: Easy REF: p. 7
MSC: Type of Question: Knowledge

5. The primary responsibility for nutrition care of people in the community belongs to the:
a. community physician.
b. public health nurse.
c. public health nutritionist.
d. registered dietitian.
ANS: C DIF: Easy REF: p. 7

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Laudabletasks. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $45.48. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 64257 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen

Laatst bekeken door jou


$45.48  15x  verkocht
  • (6)
In winkelwagen
Toegevoegd