Exam (elaborations)
Biogenie 2 Thema 9: Structuurveranderingen van stoffen
- Course
- Institution
In dit document vind je oefeningen en theorie over thema 9: Structuurveranderingen van stoffen.
[Show more]
Seller
Follow
noravandevoorde
Content preview
Thema 9 Structuurveranderingen van stoffen1. Structuurverandering
In de titel van dit thema vind je het woord ‘structuurveranderingen’ terug. Los volgende vraag op
zonder te spieken in je handboek. Controleer daarna in je handboek op pg 152 of dit klopt.
Wat wordt bedoeld met de ‘structuur van een stof’? Met de structuur van een stof bedoelen we het
voorkomen, de vorm, de opbouw van een stof.
Oefening: Kruis de voorbeelden aan waarbij de onderstreepte stof van structuur verandert.
o Het begint eindelijk te dooien. De bevroren ijsvijver wordt opnieuw water.
o Een man wil indruk maken op een vrouw, gooit daarom een ijsblokje op de grond en zegt:
‘Oké, nu het ijs tussen ons gebroken is, wat is jouw naam?’
o Een blok hout brandt op tot as.
o Jan en Fran gooien een plastieken bal naar elkaar.
Twee soorten
In de natuur kunnen stoffen op twee manieren van structuur veranderen. Lees de tekst in je
handboek op pg 152 en vul de onderstaande tekst aan.
1) Structuurverandering van stoffen waarbij de moleculen niet van samenstelling
veranderen.
Geef een voorbeeld: water dat bevriest, kaarsvet dat stolt, …
2) Structuurverandering van stoffen waarbij de moleculen wel van samenstelling
veranderen.
Geef een voorbeeld: hout dat verbrandt, voedsel dat je kookt, …
Geef een synoniem voor zo een structuurverandering: stofomzetting
Bij voedsel kan je weten dat je met zo een structuurverandering te maken hebt als de smaak,
geur of kleur verandert.
2. Moleculen veranderen niet van samenstelling
Herhaling
De opdrachten voor deze tabel staat op volgende pagina.
Vaste stof Vloeistof Gas
Deeltjesmodel
Beweging trillen rollen vliegen
Groot / Niet zo groot / Groot / Niet zo groot / Groot / Niet zo groot /
Cohesie
Heel klein Heel klein Heel klein
Vorm Wel / geen eigen vorm Wel / geen eigen vorm Wel / geen eigen vorm
Volume Wel/geen eigen volume Wel/geen eigen volume Wel/geen eigen volume
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller noravandevoorde. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.97. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
49497 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now