Dit document bevat een schematische voorstelling van de spijsvertering van het paard (tanden, slokdarm, maag, Pancreas, dunne darm, dikke darm) aangevuld met extra informatie.
De fundus zone van de maag ligt bovenaan en de pylorus zone van In de dunne darm wordt de eiwitvertering verder gezet onder invloed van proteolytische
de maag ligt onderaan. De fundus zone is bedekt met een epitheel enzymen (enzymatische vertering) gesecreteerd door de pancreas en door de
dat heel erg lijkt op het epitheel van de slokdarm. Er gebeurt een afschilferende epitheelcellen.
heel klein beetje fermentatie met melkzuurbacteriën in de fundus
zone van de maag. In de corpus en de pylorus zone van de maag zijn Van heel de dunne darm zijn de eerste twee kronkels het allerbelangrijkst, daar gebeurt de
er enzymen (vnml. Pepsine) en HCL zuur. Het HCL zuur zorgt errvoor vertering. De vetvertering start in de dunne darm onder invloed van het enzym
dat het pH van de maag tussen de 2 en de 3 ligt. pancreaslipase.
In de maag gebeurt de enzymatische vertering en de absorptie van Verder in de dunne darm gebeurt de resorptie (opname, namelijk van voedingsstoffen via
eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen. de darmwand in het bloed).
De eiwitvertering start in de maag onder invloed van pepsine. De koolhydraten (behalve cellulose) worden verteerd door het enzym amylase. Amylase
wordt niet in het speeksel geproduceerd, maar wel door de pancreas en komt dus in de
De maag van een paard bevat maar 10% van de totale maagdarm dunne darm terecht. Al het zetmeel en de suiker in de voeding gaat eerst langs de dunne
inhoud. De dikke darm bevat 60% van de maagdarm inhoud. darm, waar het enzymatisch verteerd wordt door amylase.
De slokdarm De dikke darm stel je synoniem aan microbiële fermentatie. De dikke darm
eindigt in de bevat sterke strengen die ervoor zorgen dat bepaalde delen van de dikke
fundus zone van darm gaan uitzakken. In die uitzakkingen wordt het voedsel vertraagd
de maag en is waardoor er fermentatie kan ontstaan.
bedekt met een
een epitheellaag. Het voedereiwit dat niet verteerd is in de dunne darm gaat verder
afgebroken worden in de dikke darm tot ammoniak en dit gaat weer
opgebouwd worden tot micobieel eiwit.
Paarden grazen met de lippen als het gras lang
genoeg is (voorkeur voor gras met een De ruwe celstof wordt in de dikke darm afgebroken tot vluchtige vetzuren
graslengte groter dan 7 cm). Wanneer het gras (azijnzuur, propionzuur en boterzuur). De vluchtige vetzuurproductie is
zodanig kort wordt dat ze verplicht zijn om De endocriene pancreas zorgt heel belangrijk voor de energievoorziening van het paard. Minstens 25%
korter te gaan grazen dan beginnen ze met hun voor de hormonen insuline en van de hoeveelheid energie die een paard dagelijks nodig heeft komt van
snijtanden te grazen glucagon (regeling van het de vluchtige vetzuren.
suikermetabolisme).
Paarden zijn qua lichaamsbouw volledig De restanten van de OKH (zetmeel en suikers) komen aan in de dikke darm
geëvolueerd om te gaan grazen van de grond. De exocriene pancreas zorgt en worden daar gefermenteerd (amylolytische flora tot melkzuur tot
ervoor dat er propionzuur).
Paarden die in een onnatuurlijke houding spijsverteringsenzymen richting
moeten grazen, krijgen vaak last van haken. de dunne darm worden geloosd Ter info: Bij microbiële fermentatie gaan de microben fermenteren waardoor ze
Haken zorgen ervoor dat het tandvlees groeien en bijproducten vormen (bv. Bepaalde zuren, bepaalde gassen) en
zodat het voedsel onmiddellijk in
beschadigd wordt waardoor het paard niet tegelijkertijd gaan ze de gastheer helpen door het voeder te verteren. Er is dus een
de dunne darm verteerd kan wisselwerking tussen het dier en de microbiota en bij allo-enzymatische spijsvertering
goed kan eten en uiteindelijk gaat vermageren. worden. is de fermentatie dus heel erg belangrijk.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller juliesevereyns. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.74. You're not tied to anything after your purchase.
