100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting Biochemie Van Lint (E04C1C) $9.29   Add to cart

Summary

Samenvatting Biochemie Van Lint (E04C1C)

1 review
 82 views  2 purchases
  • Course
  • Institution

Samenvatting met alle te kennen leerstof van biochemie (inclusief achtergrondinformatie)

Preview 4 out of 144  pages

  • January 26, 2022
  • 144
  • 2018/2019
  • Summary

1  review

review-writer-avatar

By: mettepeeters • 2 year ago

avatar-seller
Biochemie/moleculaire biologie VAN LINT


1. Biomoleculen

‘Persoonlijkheid’ van biomoleculen wordt bepaald door hun functionele groepen.
De eigenschappen zijn vervat in alle organische elementen die men aantreft.


3D-structuur is minstens even belangrijk als de organische elementen

➔ Van belang voor de interacties (bv. met eiwitten; zie AcetylcoA)


Vb. 1 belang 3D-structuur:

R-thalidomide S-thalidomide




Organisch en chemisch identiek maar op biochemisch vlak helemaal niet:
S-thalidomide veroorzaakt geboorteafwijking

➔ Werd gegeven tegen ochtendmisselijkheid
➔ Bindt met heel andere eiwitten dan degene die nodig zijn
➔ Gevolg: verstoort ontwikkeling

R-thalidomide: harmless



Vb. 2 belang 3D-structuur:
R-Carvone: smaak van pepermunt
S-Carvone: smaak van karwij

Conclusie: 3D-structuur important as hell!




1

,1.1. Aminozuren
Posities in het AZ aangeven met Griekse letters of nummers.

Zijketen hangt aan de C met de carboxylgroep

 α-C (COOH)
 ε-C (NH3)




AZ komen voor in een D- of L-vorm (bij ‘dieren’ enkel L-aminozuren).
D-AZ vaak gebruikt door bacteriën voor speciale eiwitten (zie later).




Tabel: Groepen, afkortingen + pKR kennen.




2

, Apolaire, alifatische zijketens: Polaire ongeladen zijketens:




Alifaten: geen organische interacties + hydrofoob


Positieve geladen zijketens: Negatieve geladen zijketens:




Aromatische zijketens:




3

, 1) Glycine: Apolaire, alifatische zijketens

• Geen zijketen (H-atoom)
• Maar 3 verschillende substituenten
 Geen assymetrisch C
• Assymetrisch AZ
• Grotere conformationele flexibiliteit:
 Rond peptidebinding geen rotatie mogelijk
 Bindingen op α-C: wel rotatie mogelijk
 Rotatie met H-atoom veel gemakkelijker want kleiner dus weinig kans op botsingen met
andere atomen
 Glycine vormt vaak scharnieren (voor het vormen van eiwitten)
 Belangrijk voor functie van eiwit



2) Leucine, isoleucine, alanine, valine, methionine:
Apolaire, alifatische zijketens

• Inert en alifatisch
• Apolair en hydrofoob grote stabiliteit, geven
structuur aan eiwit
• Geen functionele groepen
• Zijketens clustreren samen

OPM: isoleucine
o Extra asymmetrisch centrum

OPM: methionine
o Thioether


OPM: alanine
Kleinste zijketen (CH3)
➔ Belangrijk voor in vitro mutagenesis / site directed mutagenesis

Welk AZ van eiwit X is belangrijk voor de functie van eiwit X? SDM gebruiken

Ideaal:
Zijketen afknippen zodat het niet meer kan bijdragen tot de functie van het eiwit
(Kan niet)

Equivalent:
In genetische code van eiwit: codon dat voor die functie codeert veranderen door
codon dat codeert voor een ander AZ (hier alanine)
➔ Grote keten wordt vervangen door kleine (CH3)

Indien proteïne nog steeds werking verricht: foute hypothese!



4

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller tinakosari. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $9.29. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

80364 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$9.29  2x  sold
  • (1)
  Add to cart