(Zeer) uitgebreide zelf gemaakte samenvatting tijdens mijn eerste studiejaar Bedrijfskunde (MER) aan de Hogeschool van Amsterdam.
Hoofdstukken 1 en 2.
Samenvatting is in het Nederlands (boek is Engels)
Samenvatting voor Business Operations and Processes (BOP) UvA
Samenvatting Operations Management
All for this textbook (35)
Written for
Hogeschool van Amsterdam (HvA)
Bedrijfskunde
Operational Management
All documents for this subject (9)
Seller
Follow
maartenslagter
Content preview
Operations Management
Operations management (zorgen dat een proces zo efficiënt mogelijk gebeurd) is het
managen van bronnen die waarde creëren en producten/diensten leveren. De operations
function is dat deel van de organisatie dat verantwoordelijk is voor deze activiteit.
De operations manager is de verantwoordelijke persoon voor de activiteit.
Aantal handelingen achter elkaar die elkaar opvolgen = procesmanagement.
Operations in de organisatie
De operations function is de centrale functie. Immers, het vormt een toegevoegde waarde
aan het product/dienst. De operations function is één van de drie core functions:
1. Marketing
a. Verantwoordelijk voor het communiceren met de klanten (over de
product/dienst) en terugkoppeling vanuit wens v/d klant.
2. Ontwikkelingsfunctie
a. Verantwoordelijk voor het maken van nieuwe producten (toekomst).
3. De operations function
a. Verantwoordelijk voor leveren van kwaliteit en de levering van diensten en
producten, gebaseerd op de wens v/d klant.
Daarnaast zijn er ook support functions, welke de core functions ondersteunen. Hier kan
gedacht worden aan HR, IT.
Operations management is belangrijk in ieder type organisatie
Het sleutelwoord is ‘produceren’. Iedere organisatie, of het nou om service of om
produceren gaat, produceert iets en heeft daarom operations management nodig. Ook non-
profitorganisaties hebben te maken met operations management.
Operations management gebruikt bronnen om toepasselijke output te creëren die voldoet
aan de markteisen/behoeften.
Operations management in kleinere organisaties
Ook kleine organisaties hebben operations management nodig. Echter, deze organisaties
hebben hun eigen problemen: doordat er een kleinere groep mensen werkt, zullen zij
meerdere rollen vervullen. Zo kunnen problemen, die er niet zijn bij grotere organisaties,
voorkomen. Kleine organisaties kunnen echter ook weer voordelen hebben.
Input-Transformatie-Output proces
Alle operations in een organisatie zijn erop gemaakt van input output te maken, via het
transformatieproces.
Input (kapitaal, arbeid, grondstof)
Een deel van de input is getransformeerde resources. Dit zijn bronnen die gebruikt,
getransformeerd of geconverteerd zijn in het proces. Dit is normaal gesproken een mix van:
Materials Fysiek (transformeren, locatie veranderen, opslaan)
Information Veranderen van informatie (opslaan van informatie, verkopen, van
informatie, locatie wijzigen van informatie).
Costumers (Accommodatie, fysiek, psychisch). Entertainment, kapper, etc.
, Operations Management
Klanten kunnen ook een cruciale rol spelen (co-creation). Wanneer zij bijvoorbeeld de
sfeer creëren in een café, of actief mee doen met leren.
Transformatieproces
Elke organisatie heeft vaak een dominante input. Andere, overige inputs zijn de
transforming resources, welke er voor zorgen dat de bronnen kunnen transformeren.
De twee belangrijkste vormen zijn:
Faciliteiten Technologie, machines, gebouwen.
Werknemers Mensen die de operaties uitvoeren, behouden, managen.
Verschillende bedrijven hebben een verschillende balans tussen beide (logisch). Een
accountancy bedrijf heeft vooral (kennisvaardige) werknemers nodig, terwijl een fabriek
vooral een beroep doet op zijn faciliteiten.
Output (toegevoegde waarde voor klanten)
Het grootste verschil tussen een dienst en een product is de tastbaarheid en
vergankelijkheid.
De meeste organisaties produceren zowel producten als diensten
Zo wil een machine ook nog wel eens technische ondersteuning bieden. Dit worden
faciliterende services genoemd. Wanneer men naast hun service ook een product maakt,
heten deze producten faciliterende producten genoemd:
‘Pure products’: geen service, puur product (LEGO)
‘Pure service’: alleen service (psychiater)
De lijn tussen een product en een service, wordt steeds dunner. Door de nieuwe
technologieën wordt dit steeds onduidelijker: software op een CD is een product, maar
software via het internet alweer een service. Hierdoor wordt des te meer duidelijk dat alle
bedrijven te maken hebben met operations management.
Processen hiërarchie
Netwerk is grote proces (ITO) inkomende bronnen, transformatie, de auto als output
Supply netwerk
Operation is de auto zelf maken = transformatieproces
Tussen de bronnen is de moter = een onderdeel
proces
Operations management is relevant voor alle onderdelen van het bedrijf
Alle core functies hebben invloed op ieder proces dat wordt uitgeoefend. Alle functies
binnen een organisatie moeten iets weten van operations management, omdat zij allemaal
bezig ijn met processen (interne klanten). Daarom is er onderscheid tussen:
Operations als functie: het deel van de organisatie dat producten en services levert
en produceert voor externe klanten;
Operations als activiteit: het managen van de processen binnen iedere functie van de
organisatie.
End to end benadering is een volledige focus op klanten. We beginnen met een vraag vanuit
de klant en gaan vanuit de klant aan de slag.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller maartenslagter. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.82. You're not tied to anything after your purchase.
