Summary
Samenvatting Inkoop
- Course
- Institution
Samenvatting inkoop jaar 3
[Show more]
Seller
Follow
annewijnen
Reviews received
Content preview
Samenvatting InkoopLes 1 – Introductie Inkoop
Het belang van inkoop
Het inkoopaandeel is het % in de omzet van bedrijven dat ingekocht wordt bij leveranciers.
Supermarkten hebben een hoog inkoopaandeel (85%-60%), dienstensector heeft laag inkoopaandeel
(20%-60%).
Het volgende belang van inkoop is de financiële bijdrage. Inkoopbesparing kan leiden tot een
verhoging van het rendement.
Inkoop heeft ook belang bij de rol van de waardeketen. Inkoop ontwikkelt waarde en draagt bij aan
het realiseren van de organisatiedoelen. Voorheen focus aandeelhouderswaarde, nu verschillende
perspectieven:
1. Klantwaarde: organisaties kunnen op verschillende manieren klantwaarde realiseren. Bv
producten bieden die op basis van vooruitstrevende technologie door aan een slimme
dienstverlening te koppelen. Of door goede kwaliteit te koppelen aan een lage prijs.
2. Maatschappelijke waarde: etnische normen en waarden, ecologische waarden en sociale
waarden (kinderarbeid).
3. Aandeelhouderswaarde: dit is de waarde die op basis van de financiële resultaten van het
bedrijf afgeleid van het verdienvermogen en de risico’s verbonden aan de bedrijfsvoering.
De aandachtsgebieden van het model zijn markgerichtheid, innovatie en duurzaamheid. Bij dit model
dient antwoord gegeven te worden op twee vragen: voor wie voegt het bedrijf waarde toe? Hoe kan
een bedrijf hier succesvol in zijn?
Figuur 1, Propeller Model
,De inkoopfunctie
Figuur 2, Inkoopproces van Weele
Specificeren: wat moet er worden ingekocht?
Selecteren: Welke leveranciers is de beste?
Contracteren: Onderhandelen en vastleggen van de afsprasken met geselecteerde
leverancier.
Bestellen
Bewaken: het toezien dat de bestelde goederen daadwerkelijk worden geleverd.
Ondernazorg en evaluatie: leveranciersbeoordeling, afhandelen van claims
De positie van inkoop
Inkoop is een ondersteunende functie die
zich richt op het voorzien van de
inkoopbehoeften van het primaire proces van
een organisatie en de ondersteunende
processen. Echter in de Supply chain heeft
inkoop wel een cruciale betekenis. Supply
chain keten is: firt tier, second tier, inkoop,
productie, M&V, klant. Figuur 3, waardeketen Porter
Inkoop heeft een toenemende rol in het vernieuwen. Steeds eerder wordt inkoop betrokken bij
nieuwe productontwikkeling. Daarnaast verdient inkoop verantwoord bestuur:
Kwaliteit
Risicoreductie
Duurzaamheid / MVO
Trends bij inkoop
De waard propositie van de klant verandert. Steeds meer klanten vragen niet meer om
fysieke producten, maar om producten in combinatie met diensten.
Productontwikkeling . Veel innovaties komen vanuit de leveranciers. Wie zijn de leveranciers
van de toekomst?
Ketens veranderen snel. Schakels verdwijnen omdat ze geen waarde meer toevoegen.
, Inspelen op veranderingen betekent innoveren. Welke innovaties worden van het bedrijf
gevraagd?
Leiderschap is cruciaal. Visionair leiderschap om zich te krijgen en te houden op de voor een
bedrijf belangrijke trends en diended leiderschap om medewerkers van het bedrijf n de
partners ruimte en middelen te geven om hierop in te spelen.
Conclusies voor inkoop:
• Het inkoopteam praat met het hoogste management in de organisatie.
• Het inkoopteam bestaat uit goed opgeleide inkopers.
• Het inkoopteam beschikt over state of the art informatiesystemen voor betere beslissingen, lagere
integrale kosten, betere innovaties
• Steeds nauwere samenwerking tussen supply & demand (inkoop-, keten- en
marketingmanagement)
• Inkoop is verbonden met duurzaamheid en ethiek
Les A2 – inkoopprocessen
Inkoop organisatie versus cosumenten
Figuur 4, verschillen inkoop
Karakterisering van inkoopsituaties
Fisher beschouwt productcomplexiteit en commerciële onzekerheid
als bepalende factoren voor de besluitvorming in het inkoopproces.
Typering van de inkoopsituaties
New task: wanneer organisatie geheel nieuw product of dienst
aanschaft, bovendien geleverd door onbekende leverancier. Hierbij
is een hoge mate van onzekerheid. Vaak bij aankoop van
kapitaalgoederen
Gewijzigde herhalingsaankoop: nieuw product met bekende
leverancier óf bestaand product met nieuwe leverancier.
Rechtstreekse herhalingsaankoop: bekend product met Figuur 5, Karakterisering van inkoopsituaties volgens Fisher
bekende leverancier.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller annewijnen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.81. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
75759 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now