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Gestión de stocks, costes de almacenamiento y volumen óptimo de pedido
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Hablamos sobre el stock, tipos y rotación. Calculo VOP y punto de pedido.
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javierfernndezgonzlez
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Gestión de stocksStocks o existencias
Son el conjunto de productos que tiene la empresa almacenados hasta su utilización o venta
posterior. El stock de la empresa industrial son materias primas y otros materiales para la
elaboración del producto; mientras que el stock de la empresa comercial son mercancías o
artículos que se adquieren para la reventa.
- Stock económico o administrativo: Es el conjunto de productos mercancías o
materiales que son propiedad de la empresa, y pueden estar en puntos fijos, en
tránsito o camino desde el proveedor, en proceso de elaboración o en exposición para
la venta.
- Stock físico: son productos mercancías o artículos que además de ser propiedad de la
empresa están en el almacén y necesita un espacio físico, medios de manipulación,
etc.
Diferencias entre stock y surtido
El surtido es el conjunto de productos de diferentes marcas, modelos, formas, etc., que pone
la empresa a disposición de sus clientes, mientras que el stock es la cantidad almacenada de
cada uno de los productos, es decir, el número de artículos disponibles para la venta.
Aprovisionamiento del stock
El aprovisionamiento es el conjunto de operaciones que realiza la empresa para abastecerse
de los productos necesarios, para realizar las actividades de fabricación o comercialización de
sus productos.
Funciones:
- Regular los ritmos de producción y ventas.
- Ventajas en los precios de compra cuando se adquieren en grandes cantidades.
- Cubrir las variaciones de la demanda.
Una buena gestión de aprovisionamiento permite que la empresa disponga de los productos
necesarios, en cantidades adecuadas y en el momento oportuno, consiguiendo todo ello al
menor coste posible.
Objetivos:
- Establecer un inventario suficiente.
- Determinar el volumen óptimo de pedido.
- Minimizar la inversión en stock, reducir los costes.
- Establecer un sistema de información eficiente.
- Cooperar con el departamento de compras.
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