Essay
Schriftelijke opdracht hotel design 2
- Course
- Institution
- Book
Student Eurocollege International Hotel & Hospitality management. Deel graag de opdrachten!
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Followemmahuizinga1
Reviews received
Content preview
UOMO DI SABIANAAM: EMMA HUI ZI NG A
CO HO RT : HM2020G R
VAK: HO T EL DESIG N 2
I NLEVERDAT UM: 19-04- 202 1
Docent: Dhr. Ligterink
EuroCollege Groningen, 19-04-2021
, VOORWOORD
Geachte lezer,
Voor u ligt mijn verslag voor Hotel Design 2. Dit semester werd er lesgegeven met als rode draad een
verbluffende conceptontwikkeling. Hierbij werd de theorie door vertaald naar de nodige informatie voor
het ontwikkelen van het concept. Het concept werd gecreëerd door je persoonlijke eigenschappen. In
de deelopdrachten ga ik kijken naar wie ik ben als hospitality ondernemer, het daadwerkelijke
concept, conceptontwikkeling en het design.
Eerst en vooral wil ik Dhr. Ligterink bedanken voor de colleges waarin u de theorie over bracht dat we
stapsgewijs de opdracht bij langs gingen.
Ten tweede wil ik de klas bedanken voor het samenwerken en door het samen te doen, het beste uit
elk verslag te kunnen halen.
Ik wens u veel leesplezier,
Emma Huizinga
Groningen, 19 april 2021
2
, MANAGEMENTSAMENVATTING
In deelopdracht 1 ben ik bezig gegaan met wie ik ben en wat ik kan toevoegen in een hospitality
onderneming. Door het maken van een persoonlijke SWOT-analyse heb ik in kaart gebracht dat mijn
sociale vaardigheden mij persoonlijkheid sterk maken, maar zit ik mezelf ook in de weg wanneer ik
mijzelf niet wil openstellen.
In deelopdracht 2 wordt het duidelijk dat het een luxe boetiekhotel zal worden en wordt het langzaam
tastbaarder door een duidelijke missie en visie.
In deelopdracht 3 is het concept ontwikkeld. Het wordt een luxe boetiekhotel op Sicilië, waar huizen
voor 1,- worden aangeboden om vergrijzing tegen te gaan. Het doel is om mensen door een
minimalistische omgevingen, een gevoel van rijkdom te geven. Bij de costumer journey zal de basis
liggen bij het persoonlijke contact.
Het design zal modern zijn, met oude aspecten van opgekochte panden.
3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller emmahuizinga1. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.82. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
67474 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now