Essay
Coachverslag minor Voedings- en beweegcoach
- Course
- Institution
Coachverslag van de minor Voedings- en beweegcoach aan de HAN. Bevat alle criteria waar aan voldaan moet worden en is afgerond met een 8,7.
[Show more]
Seller
Follow
isabeauguelen1
Reviews received
Content preview
CoachingsverslagMinor Voedings- en Beweegcoach
Isabeau Guelen
14 januari 2022
MVBC01
616185
1
Coachverslag Isabeau Guelen – versie 3
,Inhoudsopgave
1. Inleiding..............................................................................................................................................4
2. Theoretisch kader...............................................................................................................................5
2.1. Coaching......................................................................................................................................5
2.1.1 Definities coaching.................................................................................................................5
2.1.2 Eigen visie op coaching..........................................................................................................6
2.1.3 Nulmeting..............................................................................................................................6
2.1.4 Leerdoelen coach...................................................................................................................7
2.1.5 Persoonlijk ontwikkelplan......................................................................................................8
2.2. Voeding........................................................................................................................................9
2.2.1 Risicofactoren voeding..........................................................................................................9
2.2.2 Verklaring risicofactoren voeding..........................................................................................9
2.2.3 Dieetbehandelvorm.............................................................................................................10
2.2.4 Conclusie keuze dieetbehandelvorm...................................................................................14
2.3. Bewegen....................................................................................................................................15
2.3.1 Fysiologische en lichamelijke beperkingen..........................................................................15
2.3.2 Invloed beperkingen beweeggedrag....................................................................................16
2.3.3 Relatie bewegen en gezondheidseffecten ziektebeeld........................................................18
3. Probleemanalyse..............................................................................................................................19
3.1 Algemene gegevens....................................................................................................................19
3.2 Coaching.....................................................................................................................................19
3.2.1 Beschrijving anamnesegegevens.........................................................................................19
3.2.2 Analyse modellen................................................................................................................21
3.3 Voeding.......................................................................................................................................24
3.4 Beweging....................................................................................................................................28
4. Doelen en actieplan..........................................................................................................................31
4.1 Doelen........................................................................................................................................31
4.1.1 Coaching..............................................................................................................................31
4.1.2 Voeding................................................................................................................................31
4.1.3 Beweging.............................................................................................................................32
4.2 Actieplan.....................................................................................................................................32
4.2.1. Coaching.............................................................................................................................32
4.2.2. Voeding...............................................................................................................................34
4.2.3. Beweging............................................................................................................................35
5. Evaluatie...........................................................................................................................................38
2
Coachverslag Isabeau Guelen – versie 3
, 5.1 Coaching.....................................................................................................................................38
5.1.1 Risicosituaties en adequate copingresponsens....................................................................38
5.1.2 Evaluatie doelen..................................................................................................................39
5.1.3 Evaluatie coachtraject door de coach en coachee...............................................................40
5.1.4 Reflectie POP.......................................................................................................................41
5.1.5 Gespreksschema´s coachgesprekken met reflectie.............................................................41
5.2 Voeding.......................................................................................................................................47
5.2.1 Methodische evaluatie doelen............................................................................................47
5.2.2 Ontwikkeling van de coachee..............................................................................................50
5.2.3 Verbeterpunten voor de coachee........................................................................................51
5.3 Beweging....................................................................................................................................52
5.3.1 Methodische evaluatie doelen............................................................................................52
5.3.2 Ontwikkeling van de coachee..............................................................................................54
5.3.3 Verbeterpunten voor de coachee........................................................................................54
5.3.4 Aanbevelingen voor de bijstelling van een beweegprogramma voor de coachee...............55
Bronnenlijst..........................................................................................................................................56
Bijlagen.................................................................................................................................................57
Bijlage 1. Competenties coach..........................................................................................................57
Bijlage 2. Persoonlijk ontwikkelplan.................................................................................................59
Bijlage 3. Voedingsdagboek..............................................................................................................64
Bijlage 4. Beweegdagboek................................................................................................................67
Bijlage 5. Resultaat Astrand Fietstest...............................................................................................70
Bijlage 6. Nomogram VO2max...........................................................................................................71
Bijlage 7. Verbatim intakegesprek + reflectie...................................................................................72
3
Coachverslag Isabeau Guelen – versie 3
, 1. Inleiding
Uit cijfers van de Volksgezondheid en zorg blijkt dat de helft van de Nederlanders te zwaar
is. In 2020 had 50% van de Nederlanders die 18 jaar of ouder is, matig of ernstig
overgewicht. Bij mannen komt overgewicht vaker voor dan bij vrouwen
(Volksgezondheidenzorg.info, 2017)
Overgewicht ontstaat als er voor een langere tijd een positieve energiebalans is. Bij een
positieve energiebalans wordt er meer energie ingenomen via voeding dan dat het lichaam
verbruikt. De overtollige energie, wordt opgeslagen als vetmassa in het lichaam
(Voedingscentrum, z.d.-a). Overgewicht is vaak het gevolg van verschillende factoren, zoals
te weinig beweging, overmatige consumptie en ongezond eten. Een methode om te bepalen
of iemand met overgewicht te maken heeft, wordt gedaan met behulp van BMI. Wanneer de
BMI tussen de 25-29,9 kg/m2 zit, is er sprake van overgewicht (Nederlandse Vereniging voor
Obstetrie en Gynaecologie, 2009). De BMI is een vuistregel en om goed te kunnen bepalen
of iemand overgewicht heeft, wordt er gebruik gemaakt van een meting die kijkt naar de
buikomvang, leeftijd, geslacht en de lichaamsbouw. Op dat moment kan er een nauwkeurige
diagnose worden gesteld. (Zorgwijzer, 2021).
In dit coachverslag is te lezen, hoe er een vrouw van 22 jaar oud met overgewicht wordt
begeleid naar het gewenste gewichtsdoel. Zij heeft momenteel een BMI van 29,8 kg/m2 en
dat betekent dat zij net op de rand zit tussen overgewicht en obesitas. Tijdens het coaching
traject wordt er gekeken naar haar voeding, beweging en opgestelde doelen.
Het verslag is opgebouwd aan de hand van een theoretisch kader, waarbij er ingegaan wordt
op de onderwerpen: coaching, voeding en beweging. Onder het hoofdstuk coaching, worden
er verschillende visies en theorieën behandeld over coaching en persoonlijke leerdoelen
toegelicht met een daarbij horend persoonlijk ontwikkelplan.
Bij het hoofdstuk voeding wordt er ingegaan op de risicofactoren die de kans op overgewicht
vergroten en verklaard met daarbij dieetbehandelvormen die geëvalueerd worden op korte-
en langetermijneffecten, praktische toepasbaarheid en kosten. Uiteindelijk komt daar een
gekozen dieet uit, die het beste bij de coachee aansluit.
Als laatste wordt het onderdeel beweging behandeld waarbij de lichamelijke en fysiologische
beperkingen worden beschreven die het ziektebeeld met zich mee kunnen brengen, de wijze
waarop deze beperkingen mogelijk van invloed zijn op het beweeggedrag en wordt de relatie
beschreven tussen bewegen/trainen en de gezondheidseffecten gericht op overgewicht.
4
Coachverslag Isabeau Guelen – versie 3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller isabeauguelen1. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.50. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
50843 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now