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Résumé Ingénierie du tourisme
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- Institution
Fiches résumant les connaissances à avoir pour l'examen final.
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Ingénierie du tourismeDéfinitions
Ingénierie : Technique, industrie, science = étude d’un projet industriel sous tous ses aspects et
qui nécessite un travail de synthèse coordonnant les travaux de plusieurs équipe de spécialistes.
Touriste : personne qui pratique le tourisme
Ingénieur : personne qui pas ses fonctions et connaissance est capable de gérer un projet de A
à Z. On trouve également une dimension sociale
-master + Label
-être capable de gérer un problème
-créer des choses et réfléchir
-peut travailler dans tout
-titre comme docteur ou médecin : école certifié : CTI
Industrie : un ensemble d’activités humaines organisées et tournées vers la production et la
distribution de biens ou de services.
Industrie du tourisme : organisations publiques ou privées de biens ou de services = besoins
des touristes
Produit touristique : combinaison de biens et services dont la vocation est de constituer, pour
un touriste, une réponse globale et cohérente à l’ensemble de ses attentes.
Le marché du tourisme : offre = destination – demande = visiteurs
L’offre touristique :
-Elément attractifs : paysage, montagne, plage, monuments, événements,
-Elément d’accompagnement : hébergement, restauration, transport
Destination touristique : pas juste un lieu géographique où le touriste veut passer du temps =
il faut des éléments qui viennent accompagné la déambulation du tourisme dans la destinations
Destination intégrée : le touriste est en contact avec une seule organisation qui offre
l’ensemble des produits nécessaire à son voyage.
Système destination : Chaque acteur de la destination à besoin des autres organisations pour
que son offre, en étant intégrée dans le produit tq, soit valorisée. Le système destination, en
concentrant des interdépendances entre organisations ayant des activités différentes, répond
aux besoins des touristes.
Enjeux :
France Monde
8% du PIB Nouveau marchés
2 m d’emploi Intensification concurrence
100 m de touristes 1.8 milliards de touristes mondiaux en 2030
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