Son biomoléculas formadas por C, H, O, N y P. Hay dos tipos: ácido ribonucleico (ARN) y ácido
desoxirribonucleico (ADN). Químicamente, son polímeros no rami cados compuestos por
nucleótidos.
Nucleósido: pentosa + base nitrogenada.
Nucleótido: pentosa + base nitrogenada + grupo fosfato.
La pentosa puede ser una ribosa (ARN) o una desoxirribosa (ADN).
Las bases nitrogenadas son compuestos cíclicos con nitrógeno en su estructura. Pueden ser:
- Púricas: adenina y guanina.
- Pirimidínicas: citosina, timina y uracilo.
2. Formación y tipos de enlace: N-glucosídico
Enlace entre el OH del carbono anomérico de la pentosa y uno de los grupos amino de la base
nitrogenada, con liberación de una molécula de agua.
La unión del nucleósido con un grupo fosfato se realiza a través de un enlace éster fosfórico,
originando un nucleótido.
Si existe más de un grupo fosfato se unen al primero en cadena, mediante un enlace anhídrido
fosfórico.
3. Nucleótidos no nucleicos
Nucleótidos que no forman parte de los ácidos nucleicos (ARN y ADN). Se encuentran libres en el
citoplasma celular y desempeñan importantes funciones metabólicas. Son los nucleótidos
trifosfato, AMP cíclico y las coenzimas.
a) Nucleótidos trifosfato: almacenan o liberan energía (ATP y GTP), enlaces éster fosfórico muy
energéticos.
b) Coenzimas: moléculas necesarias para el funcionamiento de holoenzimas, son nucleótidos y
derivados. Llevan vitamina B3 en su estructura y son imprescindibles en la glucólisis, ciclo de
Krebs y fotosíntesis (coenzimas de nicotinamida); llevan vitamina B2 en su estructura y son
imprescindibles en el ciclo de Krebs (coenzimas de avian).
- Coenzimas de oxidorreductoras: aceptores de electrones en reacciones de oxido-reducción
(NAD+ o NADH).
- Coenzima A: importante en el metabolismo de lípidos, se enlaza a los ácidos grasos,
activándolos para intervenir en reacciones metabólicas.
4. Polinucleótidos
Son cadenas de nucleótidos unidos entre sí mediante enlaces fosfodiéster. Cada uno tiene un OH
libre en el extremo 3` y en el grupo fosfato 5`. Existen dos tipos: ADN y ARN.
• Enlace fosfodiéster
Enlace entre nucleótidos, entre el grupo fosfato 5´ de uno y el grupo OH 3`de otro, liberando una
molécula de agua.
5. El ADN
Ácido nucleico integrado por cadenas de desoxirribonucleótidos y bases nitrogenadas (adenina,
guanina, timina y citosina). Tiene tres niveles estructurales.
• Estructura primaria
Se mantiene por un esqueleto covalente de fosfatos y pentosa, enlazados mediante enlaces
fosfodiéster, en el cual las bases nitrogenadas se disponen de forma perpendicular a ese
esqueleto.
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