Samenvatting Oefentoetsen leerjaar 2 periode 2 Voeding en diëtetiek HAN
25 views 5 purchases
Course
Voedingsleer
Institution
Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)
Oefentoetsen van periode 2 leerjaar 2 voeding en diëtetiek aan de HAN. Alle vakken komen hier in terug en het zijn ongeveer 10 vragen per vak per toets. 5 volledige toetsen.
Oefententamen 1
1.een hoge bloeddruk voor iemand onder de 60 is ..
1. diastolische druk van 80 en systolische 120
2. diastolische druk van 90 en systolische 140
3. diastolische druk van 100 en systolische 60
2.wat is stepped care
1. vormen van indivuduele preventie bij CVRM
2. vormen van gezamelijke preventie bij CVRM
3. het niet zwaarder behandelen dan nodig is bij CVRM
6.Wat is het voordeel/nadeel van plantsterolen
1. Het zorgt voor een verminderde opnamen van onveradigd vet
2. Het zorgt voor een verminderde opnamen van cholesterol
3. Het zorgt voor een verminderde opnamen van vitamine B1
7.Wat is GEEN vette vis
1. Haring
2. Kabeljouw
3. Sprot
8.Hoelang kan je vette vis uit de diepvries
1. 3 maanden
2. 6 maanden
3. 9 maanden
,9.Welke zoetstof is gemaakt van polysacharide zoals zetmeel uit mais, aardappels,
tarwe of rijst
1. Aspartaam
2. Stevia
3. maltodextrine
10.Meer dan .. % toegevoegde polyolen moet er verplicht een waarschuwing,
“overmatig gebruik kan laxerend effect hebben” bevatten.
1. 5 %
2. 10%
3. 15%
11.Tajine is een gerecht met
1. Vis
2. Vlees
3. Vegatarisch
4. Vis, vlees of vegatarisch
12.Wat is GEEN officiële claim voor vezels
1. Bron van vezels
2. Rijk aan vezels
3. Vezelrijk
13.Wat kan je aders Niet beschadigen, waardoor het uiteindelijk kan zorgen voor
plaque en slagaderverkalinking.
1. Te veel LDL
2. Te weinig HDL
3. Te veel HDL
14.Wat bevat meer zout
1. Endocriene vloeistoffen
2. Exocriene vloeistoffen
15.Wat is waar over de uitscheiding van stoffen van de pancreas
1. De insuline wat word uitgescheden de pancreas is anabool
2. De glucagon wat word uitgescheden door de pancreas is anabool
3. Glucagon en insuline word afgegeven door de exocriene functie van de
pancreas
16.Wanneer je glucose te hoog is bind insuline zich aan cellen in de …
1. De spieren, de lever en het hart
2. De spieren, de lever en de hersenen
3. De spieren, de lever en vet
,17.Adipokines worden uitgescheden door
1. Visceraal vet
2. Subcutaan vet
3. Onverzadigd vet
18.Waarom zijn te veel cytokines slecht voor je
1. Het verstoord het signaal van insuline naar de celwand
2. Het zorgt da insuline minder snel in de bloedbaan terecht komt
3. Het zorgt dan de pancreas minder insuline aanmaakt
19.Wat is een beïnvloedbare factor van CVRM
1. Roken
2. Leeftijd
3. Mannelijk geslacht
20.Preventie gericht op mensen met beginnende klachten en voorkomt dat
beginnende klachten verergeren tot een aandoening, noem je
1. Zorg gerelateerde preventie
2. Geïndiceerde preventie
3. Universele preventie
21.Waar zorgt statines voor
1. Het zijn cholesterolremmers en verlagen het LDL cholesterol
2. Het zorgt er voor dat meer cholesterol word aangewend voor de synthese van
galzuren
3. Verlagen vooral de triglyceriden
22.Wat is de grootste risico factor van het ontwikkelen van diabetus type 2
1. Verzadigd vet
2. Eetproblemen
3. Overgewicht
23.Wat is het minst passende en het minst volwaardige dieet bij diabetus type 2
1. Mediterrane dieet
2. DASH
3. Vetbeperkt
24.Hoeveel procent van de mensen met diabetes type 2 heeft overgewicht
1. 60%
2. 80%
3. 90%
25.Wat vertraagd de opname van koolhydraten
1. Onverzadigd vet
, 2. Vezels
3. Vocht
26.CNSD is chronische niet-specifieke diarree op peuterleeftijd, voor welke leeftijden
geld dit
1. 0 tot 3 jaar
2. 1 tot 4 jaar
3. 2 tot 5 jaar
27.Er zijn meerder oorzaken waardoor CNSD kan komen, wat is GEEN oorzaak van
CNSD. (2 antwoorden, juist)
1. Parasieten
2. Koorts
3. Glutenintoleratie
4. Melkproducten
5. Heldere vruchtensappen
6. Gewichtsverlies
28.Bij obstipatie is het belangrijk dat de cliënt genoeg binnen krijgt van. (kunnen
meerder antwoorden goed zijn)
1. Vocht
2. Vezels
3. Een goede combinatie van alle voedingstoffen zoals vetten en koolhydraten
29.Bij diarree is het belangrijk dat de client genoeg binnen krijgt van(kunnen
meerder antwoorden goed zijn)
1. Vocht
2. Vezels
3. Een goede combinatie van alle voedingstoffen zoals vetten en koolhydraten
30.Hoeveel mg natrium mag je maximaal binnen krijgen met dag
1. 6
2. 800
3. 2400
31.Wat is de AI van magnesium voor mannen
1. 300 mg/dag
2. 350 mg/dag
3. 400 mg/dag
32.Wat is niet waar over kalium
1. Er is een aanbevolen hoeveelheid voor kalium
2. De normen van kalium zijn gericht op preventie van chronische ziekte
3. Je eet eigenlijk nooit te veel kalium uit voedingsmiddelen
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller carmenhorn. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.05. You're not tied to anything after your purchase.
