Summary
samenvatting spijsverteringsstelsel
- Course
- Institution
samenvatting deel 10 van fysiologie
[Show more]
Seller
Follow
ciaragermis
Reviews received
Content preview
Hoofdstuk 10: Het spijsverteringsstelsel (= maag-darm stelsel = gastro-intestinaal stelsel)10.1: Algemene functie van voedingsstoffen en van het spijsverteringsstelsel.
3 essentiële FUNCTIES van voedingsstoffen:
Brandstof:
Voedingsstoffen verschaffen energie voor de chemische reacties die plaatsvinden in de cellen.
Energie NODIG leveren van ‘inwendige arbeid’ en ‘uitwendige arbeid’.
Bouwstof:
Voedingsstoffen worden gebruikt bij de groei + ontwikkeling van het lichaam en de regeneratie van cellen (= celvernieuwing).
Beschermende stof:
Voedingsstoffen zorgen voor goede werking van het lichaam + verhogen weerstand tegen ziektes.
Voedingsstoffen kunnen hun functies pas uitvoeren nadat ze via de darmwand vanuit de darmholte in de bloedbaan opgenomen en getransporteerd zijn
naar de lichaamscellen.
Functie spijsverteringsstelsel = Voedsel zodanig bewerken dat de daarin aanwezige voedingsstoffen kunnen opgenomen worden in het bloed.
, 5 PROCESSEN van het spijsverteringsstelsel:
Ingestie:
Vindt plaats wanneer voedsel via de mond het spijsverteringsstelsel binnenkomt (= eten of drinken).
Peristaltiek:
Het vervoer van voedsel door het spijsverteringskanaal.
Vertering:
Mechanische verwerking (= mechanische vertering) en chemische afbraak (= chemische vertering) van voedingsmiddelen tot voedingsstoffen die door de
lichaamscellen opgenomen kunnen worden.
Resorptie:
Opname van voedingsstoffen uit het spijsverteringsstelsel naar het bloed of de lymfe.
Uitscheiding:
Onverteerde en onverteerbare stoffen (= afvalstoffen) worden onder de vorm van ontlasting (= feces) via defecatie uit het lichaam verwijderd.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller ciaragermis. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.20. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53068 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now