100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting 'Algemeen' bij Eten en drinken bij kinderen. $5.95   Add to cart

Summary

Samenvatting 'Algemeen' bij Eten en drinken bij kinderen.

 25 views  0 purchase
  • Course
  • Institution

Deze samenvatting gaat specifiek over het deel 'Algemeen' in het OLOD Eten en drinken bij kinderen.

Preview 4 out of 39  pages

  • April 10, 2022
  • 39
  • 2020/2021
  • Summary
avatar-seller
Eten en drinken bij kinderen – KINDEREN

1. Normale ontwikkeling
1.1. Anatomische verschillen
 Verschillen met volwassenen
o Tanden: nog niet doorgebroken
o Palatum: vlakker
o Vetkussentjes in wangen
o Tong
 Tussen bovenste en onderste alveolaire boog
 Vult hele mondholte
o Mondholte: kleiner
o Larynx: in rust geopend naar nasofarynx
o Strottenhoofd: hoger in nek (C2 óC6)
 Anatomische veranderingen
o Volume mondholte neemt toe
 Uitgroei kaakbeenderen vergroot
 Doorbreken tanden
 Harde verhemelte, diepgang vergroot
o Tanden
o Larynx lager


1.2. Inleiding normale ontwikkeling bij kinderen
 Kinderen leren hoe, wat en hoeveel ze moeten eten
o Hoe
 Geprogrammeerd
 Erfelijke aanleg, bouw & werking organen
 Niveau motorische/neurologische rijping, motoriek/responsiviteit, primaire mondfuncties
o Wat
 Leerproces neofobieën = beschermingsproces maar gaat snel over
o Hoeveel
 Leerproces
 Leren eten = complex samenspel
o Biologische factoren, omgevingsfactoren en psychologische factoren hangen continu aan mekaar vast en
beïnvloeden elkaar
 Omgevingsfactoren: ouders, verzorgen, gezin, familie / cultuur, economie
 Psychologische factoren: temperament, ontwikkelingsfase




1

, 1.3. Orale reflexen
 Manier om te overleven bij de geboorte
 Onderliggende mechanisme waardoor baby kan evolueren naar matuur zuigen/slikken
 Door rijping van CSZ
 2 grote groepen van reflexen: voedings- en beschermingsreflexen, met onderverdeling:


Voedingsreflexen
Zuig-slikreactie Palmomentale reflex Zoekreflex (rooting)
Aanraken voorste deel
Strijken handpalm Aanraking rond de mond 
Wat tong/centrum lippen
 Samentrekking M. mentalis hoofdbeweging in richting prikkel
 Zuig-slikreactie
Tijdstip van
6 maanden Soms tot volwassen leeftijd 3 à 4 maand
integratie
Beschermende reflexen
Ritmische bijtreactie Wurgreflex Hoestreflex
Stimulus ter hoogte van achterste Vocht of voedsel bij larynx/
Aanraken tandvlees
Wat 3/4 tong/keelwand bronchi  opwaartse
 Openen/sluiten kaak
 Constrictie + elevatie farynx luchtbeweging
Tijdstip van
9 – 12 maanden Heel het leven Heel het leven
integratie

 Reflex = steeds exacte reactie
o MAAR, hier afhankelijk van honger, neurologische rijping…  Geen strikte reflex


1.4. Zuigen
 Waarom
o Opnemen van voedsel  voedend zuigen
o Zelfregularisatie, troosta  niet-voedend zuigen
o Exploreren van de omgeving
 Wat (verschillende uitleg)
o Eenvoudige (?) & ritmische motorische reflex
o Aanwezig bij gezonde voldragen pasgeborene (= neonaat)
o Bestaat uit een patroon van ‘bursts’ en ‘pauses’
 Synoniem bursts = zuigsalvo’s, zuiggroepjes
 Patroon van bursts en pauses




 Coördinatie voedend zuigen




 Zuigen  2 grote delen

2

, o Vacuüm maken
 Mondholte wordt afgesloten
 Kaken dalen
o Melkexpressie
 Compressie (duwen) = negatieve druk
 Suctie (het zuigen) = positieve druk
 Tong tijdens het zuigen
o Cuppen
 Gootje maken waar tepel, flessenspeen tussenin komt
 Stabiele ligging
o Afsluiten
 Van voor afsluiten  vacuüm creëren
o Bewegen
 Extensie van voor
 Elevatie
 Retractie (naar achter)

 Samengevat coördinatie
o (Lippen)
o Tong:
 Extensie – elevatie – retractie
 Vacuüm creëren (afsluiting)
 Stabiele ligging (groef  cupping tong)
o Vetkussentjes (wang): stabiliteit
o Kaak: stabiele basis
o Harde verhemelte: vloeistof ‘uitdrukken’ + positionering
o Zachte verhemelte: posterieure afsluiting


1.5. Lepelvoeding
 Kind heeft 5 weken nodig om te leren eten van lepel
 Voorwaarden
o Orale reflexactiviteit daalt
o Beginnende willekeurige motoriek in mondgebied
o Stabiele houding hoofd/romp (maxi-cosi, wipstoeltje, schoot)
o Gevoeligheid mondgebied daalt
 Rond 4 maanden
o Vanaf 4 maanden: darmen voldoende ontwikkeld om bijvoeding (fruit & groenten) te kunnen
verwerken (kans op darminfecties en allergieën daalt)
o Reflexactiviteit daalt, willekeurige motoriek stijgt
o Mondopening nog vaak uitgelokt door zoekreactie
o Naar binnen zuigen en doorslikken
o Geen anticipatie op de lepel
 Rond 5 maanden, evolueert naar
o Anticiperen van de lepel (kijken naar, hoofd naar voren, mond openen)
o Sabbelen  actief afhappen stijgt


3

, o Veel hand-mondcontact
 Ontwikkeling naar volleerde puree-eters:
o Kind hoeft niet naar de lepel te kijken om mond te openen
o Kind opent automatisch voor de volgende hap
o Geen hand-mondcontact meer nodig
o Handen kunnen voor zelf-eten gebruikt worden
o Typisch kind leert in ca. 5 weken van lepel eten
 Soort voeding
o Typisch zacht eten dat niet gekauwd moet worden
 Waarmee starten is cultureel bepaald
 Wanneer starten
o Allergiegerelateerd: 4-6 maand
o WHO: 6 maand
o Mondmotorisch: 4 maand hoeft niet


1.6. Kauwen
 Leren kauwen
o Tussen 8 en 10 maanden  kritische periode voor leren verwerken van kauwbaar voedsel
o Aanvankelijk laterale tongbeweging uitgelokt door interne zoekreactie, transverse tongreactie…
o Van zijkant  midden
o Van midden  zijkant
o Van midden  zijkant en overschrijden van de mediaan naar midden
o Volwassen kauwen rond 4-5 jaar
o Ook met alveolen kan je voedsel pletten
o Wurgen neemt af
 Leren kauwen (en afbijten)
o Vóór 6 maand: Manipuleren van stukjes voedsel met de lippen, vaste stukjes worden naar buiten
geduwd.
o Na 6 maand: Voedsel in mond laten weken en zuigend doorslikken
o Rond 8 maand Kauwen met simpele kaakbewegingen
 Signalen als baby klaar is voor vaste voeding
o Eten niet meer naar buiten duwen met tong
o Geïnteresseerd in voeding
o Genoeg mondcontrole om te eten
o Zitten met weinig steun
 Geen signalen!
o Alles in de mond steken
o Snel of traag groeien
o Meer honger hebben
o Wakker worden s’ nachts
o Een specifieke leeftijd




4

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lmtch. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $5.95. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

67096 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$5.95
  • (0)
  Add to cart