100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting BCM21 Week 1 $3.21
Add to cart

Summary

Samenvatting BCM21 Week 1

1 review
 89 views  3 purchases
  • Course
  • Institution

Samenvatting BCM21 Week 1

Preview 2 out of 5  pages

  • September 5, 2015
  • 5
  • 2012/2013
  • Summary

1  review

review-writer-avatar

By: psaidiyan75 • 8 year ago

avatar-seller
Samenvatting BCM21
Cristy Verzijl
Week 1 Aminozuren

Powerpoints




Opbouw van een
aminozuur




Tijdens translatie groeit een poly-
peptide door een ribosoom die over
het RNA scant.

Een eiwit is een ketting aan elkaar gemaakte aminozuren, ze hebben vaak bufferende
capaciteiten.

Aminozuren

Er zijn 20 verschillende aminozuren te onderscheiden door hun restgroep
 Indeling op basis van restgroep (zijketen): 15 met neutrale keten (polair of
apolair), 2 met carboxylure groep (zuren) en 3 met aminegroep (basisch)
 Naamgeving: triviale naam, 3‐lettercode en 1‐lettercode

Aminozuren met polaire restgroep
 In




de restgroep zitten stoffen die reacties aangaan met water.




Aminozuren met apolaire restgroep
 In de restgroep zitten koolwatergroepen, die geen reacties met water kunnen
aangaan.




1

, Zure aminozuren Basische aminozuren
 Negatief geladen restgroep  Positief geladen restgroep




Essentiele aminozuren
Essentiele aminozuren zijn aminozuren die
door voeding moeten worden geleverd en die we dus niet zelf kunnen aanmaken.

Bijzondere aminozuren
Bijzondere aminozuren zijn aminozuren die gemodificeerd zijn in eiwitten.
 Het aminozuur proline kan na translatie door een enzym een OH- groep
ontvangen, het wordt daardoor 4-Hydroxyproline, wat vooral in collageen te
vinden is.
 Op het aminozuur lysine kan nog drie lysines worden toegevoegd tot desmosine,
wat zorgt voor de vormbehouding (bijvoorbeeld na uitrekken van de huid).
 Alle bijzondere aminozuren worden niet gemaakt door DNA en het ribosoom maar
er worden later stukken opgezet door enzymen.

Chiraliteit
Alle aminozuren, behalve glycine, hebben een asymmetrisch centrum en het α
koolstofatoom (een chiraal koolstof atoom).

D‐ en L‐alanine zijn enantiomeren van elkaar. Wij
bouwen alleen
L-aminozuren. D-aminozuren zijn schadelijk voor de
mens. Een L of D kan alleen met een chiraal C-atoom
ontstaan. Alleen glycine is niet chiraal.

Enantiomeren zijn stereoisomeren met een
spiegelbeeld dat niet gelijk is aan elkaar.
Stereoisomeren zijn isomeren met dezelfde
atoomverbindingen maar met een verschillende rangschikking van de atomen in de
ruimte

Deze vorm betekent dat het in ruimte naar buiten is gekeerd.
----- Deze vorm betekent dat het in de ruimte naar binnen is gekeerd.


1

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Cristy123. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $3.21. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

52510 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$3.21  3x  sold
  • (1)
Add to cart
Added