Summary
Samenvatting biochemie leerjaar 2
- Course
- Institution
Een samenvatting van alle lessen gevolgd op Avans Hogeschool voor het vak biochemie incl. de powerpoints en extra aantekeningen
[Show more]
Seller
Follow
cheyennevankraaij
Reviews received
Content preview
P 2.3,2022
Biochemie- Samenvatting
PERIODE 2.3, THEORIE BIOCHEMIE
CHEYENNE VAN KRAAIJ
AVANS HOGESCHOOL | Breda
,Biochemie samenvattint totaal, P 2.3, Cheyenne van Kraaij, Avans Hogeschool Breda
Doelstellingen
De cursus Biochemie draagt bij aan de beroepscompetentie onderzoeken. Aspecten die tijdens cursus aan
de orde komen staan centraal in het beroepenveld.
Na afloop van deze cursus moet je de onderstaande leerdoelen hebben bereikt:
Leerdoel 1 Je kunt de basisstructuur en eigenschappen van aminozuren beschrijven (BAS: body of
knowledge: moleculaire biologie, celbiologie, biochemie).
Leerdoel 2 Je kunt de aminozuur structuren herkennen (BAS: body of knowledge: moleculaire biologie,
celbiologie, biochemie).
Leerdoel 3 Je kunt de opbouw van eiwitten (primaire, secundair, tertaire en quarternaire structuur
beschrijven (BAS: body of knowledge: moleculaire biologie, celbiologie, biochemie).
Leerdoel 4 Je kunt het principe van het isoleren van eiwitten beschrijven
Leerdoel 5 Je kunt de principes van verschillende analyse methoden (1D electroforese (SDS Page en
natieve Page), 2D electroforese, Western blotting) van eiwitten beschrijven en resultaten interpreteren
Leerdoel 6 Je kunt de principes van Malditop en LC-MS/GC-MS beschrijven
Leerdoel 7 Je kunt de principes van zuiverings strategieën van eiwitten beschrijven en toepassen en de
resultaten analyseren. Bij deze zuivering strategieën horen:
▪ Titratiecurve en ionwisselingschromatografie
▪ Eiwit precipitatie (met ammoniumsulfaat) en hydrofobe interactiechromatografie
▪ Gelfiltratiechromatografie
▪ Affiniteitchromatografie
1
,Biochemie samenvattint totaal, P 2.3, Cheyenne van Kraaij, Avans Hogeschool Breda
Inhoud
Doelstellingen.................................................................................................................................................. 1
1 Samenvatting - les 1 ................................................................................................................................ 3
1a aminozuur ladingen berekenen (aanvulling).......................................................................................... 9
2 Samenvatting - les 2 .............................................................................................................................. 11
2a Eiwit analyse methode ......................................................................................................................... 11
1. UV methoden ............................................................................................................................... 12
2. Biureet methode........................................................................................................................... 13
3. Folin-Lowry methode.................................................................................................................... 13
4. Bradford method (Coomassie Dye) .............................................................................................. 13
5. Bicinchoninic acid (BCA) methode (Pierce) .................................................................................. 14
2b Eiwitelektroforese ................................................................................................................................ 14
1. Zone elektroforese ....................................................................................................................... 15
2. Isotachoforese (displacement elektroforese) = “gelijke snelheid migratie” ................................ 15
3. Isoelectrisch Focusing ................................................................................................................... 16
4. Natieve PAGE ................................................................................................................................ 16
5. SDS-PAGE ...................................................................................................................................... 16
6. Isoelectrisch focusing (IEF) ........................................................................................................... 18
7. 2D eiwit elektroforese .................................................................................................................. 18
3 Samenvatting – les 3 ............................................................................................................................. 20
4 Samenvatting – les 4 ............................................................................................................................. 25
4a Gel filtration chromatography – massa/vorm scheiding...................................................................... 25
4b Ion exchange chromatography (IEC) – lading ...................................................................................... 27
Vergelijking methodes IEC, HIC en gel-filtration ................................................................................... 29
5 Samenvatting – les 5 ............................................................................................................................. 30
5a Affiniteits chromotograpy .................................................................................................................... 30
Stapgewijze elutie en gradiënt elutie ................................................................................................... 32
5b western blotting ................................................................................................................................... 38
Eiwit identificatie m.b.v. massaspectrometrie ..................................................................................... 39
2
, Biochemie samenvattint totaal, P 2.3, Cheyenne van Kraaij, Avans Hogeschool Breda
Samenvatting - les 1
Eiwit en eiwit isolatie
Eiwitten zijn meer dan 50% van de droge massa van de meeste cellen. Eiwitten hebben een grote variatie
aan ruimtelijke structuur en dus aan functies. Voorbeelden van functies:
▪ Enzymen
▪ Antilichamen
▪ Energieopslag
▪ Transport functies (in het membraam)
▪ Hormonen (insuline)
▪ Receptoren
▪ Contractile en motorproteins (spieren bijv. actin en myosin)
▪ Structurele proteins (collageen)
Eiwitten zichtbaar maken bijv. antilichamen (ELISA), indicatoren/reporter
3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller cheyennevankraaij. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.76. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
52510 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now