Summary
Samenvatting continu verbeteren VM2406
- Course
- Institution
Dit is een samenvatting van het vak continu verbeteren dat in het 2e jaar blok 3 wordt gegeven op de opleiding voedingsmiddelentechnologie
[Show more]
Seller
Follow
stanbiemans
Reviews received
Content preview
SamenvattingContinu verbeteren
Inhoud
Continu verbeteren algemeen ................................................................................................................ 2
Six sigma .................................................................................................................................................. 3
Lean ......................................................................................................................................................... 3
TPM ......................................................................................................................................................... 4
Gericht verbeteren .............................................................................................................................. 5
PDCA verbetercirkel ........................................................................................................................ 5
Kaizen-projecten.............................................................................................................................. 6
Autonoom onderhoud......................................................................................................................... 8
Gepland onderhoud .......................................................................................................................... 11
Kwaliteitsmanagement...................................................................................................................... 14
Ontwikkelmanagement ..................................................................................................................... 14
Opleiding & Training .......................................................................................................................... 14
Veilig, gezond & milieu ...................................................................................................................... 15
Operational Equipment Effectiveness (OEE) ..................................................................................... 15
Early Equipment Management EEM ................................................................................................. 17
Early product management EPM ...................................................................................................... 18
5S (scheiden, schikken, schoonmaken, standaardiseren, stimuleren) ................................................. 18
Scheiden ........................................................................................................................................ 19
Schikken ......................................................................................................................................... 19
Schoonmaken ................................................................................................................................ 19
Standaardiseren ............................................................................................................................ 19
Standhouden ................................................................................................................................. 19
Implementeren continu verbeteren ..................................................................................................... 19
,Continu verbeteren algemeen
Dit kan op verschillende manieren of technieken gebeuren. Deze zijn;
- 6-sigma
o Reduceren processpreiding
- Lean
o Just in time
o klantwaarde
- TPM
o Optimaal benutten machinepark
- 5S
o Werkplek organisatie
o Visualiseren
o Standaardiseren
6-sigma wordt pas gebruikt bij grotere bedrijven.
om het maximalen uit het bedrijf te kunnen
halen.
, Six sigma
Six sigma is voor bedrijven die het maximalen
uit een proces willen halen en hier ook het
budget voor hebben.
Six-sigma vindt pas plaats wanneer er in een
miljoen pogingen maar 1 storing plaats vindt.
Dit gebeurt door de processpreiding te
verminderen. Dit kan in 3 stappen
- Reductie van variatie
- Centreren van het proces
- Vraag de klant de specificaties te
verruimen
Lean
Lean staat ervoor om klantwaarde te produceren, flexibel te zijn (korte doorlooptijden) en efficiënt
(lage voorraden, verminderen afval).
De stappen voor lean zijn
1. Specificeer waarde voor de klant
2. Identificeer waarde stroom & verwijder waste
3. Zorg voor flow
4. Zorg voor pull
5. Ga uit van perfectie
1. Specificeer waarde voor de klant
de vraag is; waar is de klant bereid voor te betalen?
2. identificeer waarde stroom & verwijder waste
Hier worden een waarde stroom toegevoegd in 3 delen
- Acties die waarde toevoegen
- Acties die geen waarde toevoegen maar
noodzakelijk zijn
- Acties die geen waarde toevoegen en
overbodig zijn
Er is een MUDA waste waarin verschillende
verspillingen opgenomen staan.
Om te kijken waar verspilling is zoals; kennis,
voorbereiding, zoeken of communicatie in een
lijn kan een pareto analyse gemaakt worden.
deze laat zien waar de meeste verspilling plaats
vindt.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller stanbiemans. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.88. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53068 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now