Summary
Samenvatting Vertering
- Course
- Level
- Book
Samenvatting studieboek Hand-opdrachtenboek 5a Biologie voor Jou 2e Fase Havo van Kalverda (3) - ISBN: 9789034574268, Druk: 5, Uitgavejaar: - (tot paragraaf 5)
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
kimlevan
Content preview
Paragraaf 1Voeding
Voedingsmiddelen: alles wat je eet/drinkt.
Bouwstoffen: vorming van organische stoffen bij voortgezette assimilatie.
Brandstoffen: voedingsstoffen die energie kunnen leveren voor de dissimilatie.
Voedingstoffen: hieruit bestaan voedingsmiddelen > essentieel: moet in voeding terugkomen.
- Eiwitten (proteïnen)
o Bouwstoffen, brandstoffen
o Transport stoffen
o Overbrengen van signalen van de ene cel naar de andere cel bij chemische reacties
- Koolhydraten (sachariden)
o Bouwstoffen, brandstoffen
o Overtollige koolhydraten wordt omgezet in vet en opgeslagen onder de huid
o Voedingsvezels: verzamelnaam voor een diverse groep koolhydraten die niet door
onze darmen verteerd/opgenomen worden > bevorderen darmwerking, stoelgang,
verzadigd gevoel zodat je niet veel eet.
- Vetten (lipiden)
o Bouwstoffen, brandstoffen
o Verzadigd vetzuur: alle bindingsplaatsen van de C-atomen zijn bezet door
waterstofatomen, bij onverzadigd vetzuur niet het geval.
o Te veel vetten wordt onder de huid bewaart als warmte-isolerende functie
o Cholesterol: vet dat je voor een klein deel binnenkrijgt door voeding > wordt
aangemaakt door lever.
- Water
o Bouwstoffen
o Transportmiddel (bloed), osmotische waarde, regeling lichaamstemperatuur > zweet
> afkoeling.
- Mineralen (zouten)
o Bouwstoffen
o Anorganische stoffen
o Processen in je lichaam goed laten verlopen
o Spoorelementen: mineralen die je in kleine hoeveelheden nodig hebt
- Vitaminen
o Organische stoffen
o Processen in je lichaam goed laten verlopen
o Gebreksziekten: gebrek aan vitaminen.
Paragraaf 2
Darmkanaal
Grote organische moleculen uit voedselbrij worden met behulp van enzymen afgebroken tot kleine
moleculen: verteringsproducten.
Darmperistaltiek: afwisselend samentrekken van de kring- en lengtespieren in het darmkanaal >
hierdoor wordt voedselbrij voortgeduwd, gekneed en goed gemengd met verteringssappen die
verteringsklieren afgeven aan de voedselbrij.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller kimlevan. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.04. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
72042 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now