1. Ingestie
• Voedselinname via mond
2. Mechanische verwerking
• Verkleinen en kneden
3. Vertering
• Chemische afbraak tot kleine organische bouwstoffen
4. Secretie
• Afgifte van water, zuren, enzymen, buffers en zouten door accessoire klieren
• Nodig voor chemische vertering
5. Opname (resorptie)
• Verplaatsing van kleine organische moleculen, elektrolyten, vitaminen en water door het
dekweefsel naar de interstitiële vloeistof (zodat het in de vloeistof kan worden
opgenomen )
6. Uitscheiding (defecatie)
• Verwijderen van afvalstoffen in ingedikte vorm
• Slijmvlies
o = Dekweefsel
o Cilinderepitheel in darm
o Gelaagd plaveiselepitheel in mond, keel, slokarm en anus
• Lamina propria
o = Onderliggende bindweefsellaag
• Mucosale klieren
o Secreteren muceus secreet
o In lamina propria
• Doorgangen van subsmucosale klieren
• Muscularis mucosa
o = glad spierweefsel + elastische vezels
• Villi
o Vooral in de dunne darm
,Submucosa
= 2e laag los bindweefsel, onmiddellijk onder muscularis mucosa
Bestaat uit:
• Bloedvaten
• Lymfevaten
• Zenuwvezels
o Gebundeld in meissnerplexus
o Reguleren en coördineren contractie gladde spieren
o Reguleren klierproductie
Muscularis externa
Functie: Autonoom en reflexmatig mengen en voortstuwen van spijsbrij
Bestaat uit:
• Laag glad spierweefsel
o Binnenste laag = kringspieren
o Buitenste laag = lengtespieren
• Plexus myentericus
o Tussen binnenste en buitenste laag
o Beïnvloedt de spiertonusen activiteit
o PS: verhoogd / OS: verlaagd
Serosa
Bestaat uit:
• Sereus membraan (= serosa)
o Dekweefsellaagje
o Bindweefsellaagje
• Viscerale peritoneum
• Pariëtale peritoneum
o Bekleed binnenste oppervlak van de lichaamswand
• Mesenteria
o Ophangingen van organen via dubbele lagen sereuze membranen
• Adventitia: enkel rond mond, keer, slokdarm en endeldarm
o Dicht netwerk collageenvezels
o Verankering van organen aan aangrenzende structuren
, Verplaatsing van de spijsbrij
1. Slikken: innemen van voedsel in de mond en doorslikken naar slokdarm
2. Peristaltiek: verplaatsing van het materiaal doorheen de gastro intestinaal stelsel
3. Segmentatiebewegingen: kneding, mechanische verwerking
Slikken / deglutitie
Eerst bewust, vervolgens onbewust
Stap 1: Orale fase
• Bolus (= spijsbal ) wordt tegen hard gehemelte geduwd
• Tong duwt bolus richting pharynx
• Zacht gehemelte wordt omhoog geduwd en sluit
nasopharynx af
Stap 2: Pharyngale fase
• Contact bolus en achterkant keel
→ onwillekeurige slikreflex
• Strottenhoofd komt omhoog
• Strottenklep sluit trachea af
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller julievanduffel03. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.47. You're not tied to anything after your purchase.