In dit document vind je per hoofdstuk een 'zelftoets' terug. Dit document kan je helpen om de 'te kennen' informatie te leren. Je kan dit document ook gebruiken om na te gaan of je alles kent. Dit document is gebaseerd op de te kennen leerdoelen en de informatie uit de cursus, ppt, oefeningen,...
Zill-doelen tijdens het koken:
Persoonsgebonden doelen:
-
-
-
-
Cultuurgebonden doelen:
-
-
-
Voorwaarden van een kookactiviteit (5)
-
-
-
-
-
Organisatie van een kookactiviteit (3)
-
-
-
Wat zijn de organisatievormen (5)
-
-
-
-
-
Geef 3 voorbeelden om de veiligheid te garanderen:
-
-
-
Geef 2 voorbeelden van hoe je met een beperkt budget kan koken in de klas:
-
-
, Geef 2 voorbeelden van parallel groepswerk:
-
-
Geef 2 nadelen van parallel groepswerk:
-
-
Wat is parallel groepswerk:
……………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Wat is complementair groepswerk:
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Geef 3 voordelen van werken in kleine groep:
-
-
-
Wat is een doorschuifsysteem:
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Wat is een beurtsysteem:
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Wat is technisch handelen:
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Geef 4 tips om veilig en hygiënisch te handelen:
-
-
-
-
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller inaravanongeval. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $11.28. You're not tied to anything after your purchase.