Summary
Samenvatting scheikunde 4 vwo stoffen
- Course
- Level
- Book
samenvatting scheikunde 4 vwo stoffen dmv voorbeelden en vragen
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
laurafaas3
Content preview
1.1Zuivere stof: een stof van 1 soort molecuul of atomen, dit kunnen verbindingen en
elementen zijn. Een zuivere stof heeft zijn eigen unieke combinatie
van stofeigenschappen.
Mengsel: 2 of meer soorten moleculen
Mengsels:
Oplossing: dit zijn een vaste stof en een vloeistof/gas of 2 vloeistoffen die op
moleculair niveau mengen. Hierdoor wordt het helder.
Suspensie: een vaste stof en een vloeistof. De vaste stof lost niet goed op en
zweeft rond door de vloeistof. Na een tijd zakt de vaste stof naar
beneden (troebel)
Emulsie: twee vloeistoffen die niet met elkaar mengen en dus vrij snel
ontmengen. (troebel) Door een verschil in dichtheid liggen de stoffen
boven elkaar, dit heet het tweelagensysteem. Door een emulgator
(een hulpstof) zorg je ervoor dat de twee stoffen niet ontmengen.
(uitleg emulgator onder aan pagina)
element: de moleculen van een zuivere stof bestaan uit 1 atoomsoort
verbinding: de moleculen van een zuivere stof bestaan uit 2 of meer
atoomsoorten
hoe weet je of een stof een zuivere stof of een mengsel is?
je kunt het meestal niet zien dus kun je een experiment doen. Je laat de stof koken of
smelten (faseverandering). als het een zuivere stof is blijft de temperatuur tijdens een
faseovergang hetzelfde. Het heeft een kook en een smeltpunt. Bij een mengsel loopt de
temperatuur langzaam op tijdens de faseverandering. Het volgt dan een kook- en
smelttraject.
, zuivere stof mengsel
hoe werkt een emulgator?
Een emulgator zorgt ervoor dat twee niet mengbare vloeistoffen wel mengen. De
emulgator heeft een kop die hydrofiel is en dus graag mengt met water en een
hydrofobe staart die niet mengt met water. De staart gaat aan de ene vloeistof en
de kop zorgt dat het in de andere vloeistof blijft.
1.2
scheiden: het uitelkaar halen van stoffen, stofeigenschappen
veranderen
niet
hiervoor heb je verschillende manieren. je kan door middel van stofeigenschappen de beste
scheidingsmethode uitkiezen.
bezinken: dichtheid bij suspensie (vaste
stof+vloeistof, troebel) en emulsie
(vloeistof+vloeistof, troebel). het
component met een grotere dichtheid
zakt naar beneden.
centrifugeren: versneld bezinken door ronddraaiende
beweging.
filtreren: deeltjesgrootte bij suspensie. het
mengsel
passeert een filter. de vloeistof kan
door
het filter heen en heet het filtraat, de stof die achterblijft heet het
residu.
extraheren: oplosbaarheid één stof lost
op in het
extractiemiddel, het andere
niet
(denk aan zand met
zout+water)
alle namen en heel de
opstelling weten
(destillatieopstelling)
indampen: kookpunt opgeloste stof
wordt gescheiden door het laten koken en
verdampen van de vloeistof (denk aan water met zout)
destilleren: kookpunt de vloeistof met het laagste kookpunt is het destillaat, de
stof(fen) die achterblijven zijn het residu.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller laurafaas3. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.96. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53068 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now
Recently viewed by you
