100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Previously searched by you
Previously searched by you
logo
branche verslag detailhandel, supermarkten, Jumbo levensmiddelenbranche $9.72
Add to cart
Quickly navigate to
Preview
  2.  
  3. ROC Van Twente
  4.  
  5. Branche

Presentation

branche verslag detailhandel, supermarkten, Jumbo levensmiddelenbranche

1 review
 3 purchases
  • Course
  • Branche
  • Institution
  • ROC Van Twente

Dit was mijn Branche verslag voor Verkoopspecialist niveau 3 MBO opleiding. Ik heb er een 9 mee gescoord! Hopelijk kan mijn verslag je een inzicht geven over hoe het moet. Het zal jou ook vast lukken om een goed cijfer te scoren. Succes!

Preview 4 out of 39  pages

Document information

  • June 16, 2022
  • 39
  • 2021/2022
  • Presentation
  • Unknown

Subjects

  • marketing
  • supermarkten
  • jumbo
  • jumbo
  • branche
  • assortiment
  • ontwikkelingen
  • e commerce

Written for

  • ROC van Twente
  • Verkoopspecialist Niveau 3 Mbo
  • Branche
All documents for this subject (3)

1  review

review-writer-avatar

By: madelonbuijs-koeman • 2 year ago

Seller

avatar-seller
Studenttopper

Reviews received

Content preview

Branche werkstuk




Naam:
Studentnummer:
Klas:
Datum: 25-03-2022

,Inhoudsopgave
Inleiding: ............................................................................................................................................... 3
Hoofdstuk 1 kennismaken met de branche detailhandel ...................................................... 4
1.1 Inleiding ...................................................................................................................................... 4
1.2 Trends ......................................................................................................................................... 5
1.3 Product ontwikkelingen ......................................................................................................... 6
1.4 Wettelijke eisen ........................................................................................................................ 7
1.5 Milieu maatregelen ................................................................................................................. 7
1.6 Keurmerken .............................................................................................................................. 8
1.7 Fabrikanten merken ............................................................................................................. 10
Hoofdstuk 2 E-commerce .............................................................................................................. 11
2.1 Inleiding .................................................................................................................................... 11
2.2 Websites .................................................................................................................................... 12
2.3 Verkoopkanalen ..................................................................................................................... 14
2.5 Sociale media.......................................................................................................................... 16
2.6 Vloggers & Bloggers ............................................................................................................ 17
Hoofdstuk 3 Diverse media ............................................................................................................ 18
3.1 Inleiding .................................................................................................................................... 18
3.2 massa media ........................................................................................................................... 18
3.3 Consumenten marketing .................................................................................................... 19
3.4 Media vormen ......................................................................................................................... 19
Hoofdstuk 4 Marketingmix ............................................................................................................. 21
4.1 Inleiding .................................................................................................................................... 21
4.2 Promotie ................................................................................................................................... 22
4.3 Presentatie ............................................................................................................................... 23
4.4 Plaats ........................................................................................................................................ 25
4.5 Personeel ................................................................................................................................. 26
4.6 Prijs............................................................................................................................................ 28
4.7 Product ..................................................................................................................................... 30
Hoofdstuk 5 Het assortiment......................................................................................................... 31
5.1 Inleiding .................................................................................................................................... 31
5.2 Seizoenartikelen en /of trendartikelen.............................................................................. 32
5.3 Assortimentsopbouw ........................................................................................................... 33
5.4 Koopmotief .............................................................................................................................. 34
5.5 Artikelgroep 1............................................................................................................................ 35
5.6 Artikelgroep 2............................................................................................................................ 36

2

, Conclusie ........................................................................................................................................ 38
Bronvermelding ............................................................................................................................ 38
Bijlage .............................................................................................................................................. 39




Inleiding:
Deze werkstuk gaat over de branche detailhandel Supermarkten.


3

, Ik heb gekozen voor de branche “Supermarkten”. De reden dat ik voor deze branche heb
gekozen is omdat ik stage loop en werk bij Jumbo.
In dit werkstuk ga ik vertellen over:
- De branche
- E-commerce
- Diverse media’s
- Marketingmix
- En het assortiment


Het is belangrijk om kennis te hebben over de branche van je bedrijf om de stappen voor het
ontwikkeling van je bedrijf goed te kunnen voortzetten. Een brancheonderzoek geeft je
informatie over de slagingskans van een bedrijf. Ook kun je met het branche onderzoek
achterhalen of je met jouw bedrijf iet toevoegt aan de bestaande branche en of je dus
onderscheidend bent.
Hiernaast geeft het branche onderzoek ook informatie over technische en praktische
momenten (kanten) Deze en nog veel meer informatie kun je achterhalen door je te
verdiepen in de sector en of branche.



Hoofdstuk 1 kennismaken met de branche detailhandel
Branche Detailhandel supermarkten


1.1 Inleiding
In dit hoofdstuk ga ik jullie vertellen over de branche supermarkten.
Branche supermarkten is een van de belangrijkste branches omdat deze dagelijkse
levensmiddelen verkoopt. Het marktaandeel is dus zeer hoog.

In deze branche wordt er gebruik gemaakt van soorten distributievormen :
prijs en service
Prijs distributie is gericht op lage prijzen.
Service distributie meer op de service.

Jumbo ( de supermarkt waar ik werk) is een mix distributie. Alle A-merken zijn het
goedkoopste te vinden bij Jumbo, maar er wordt ook zeker veel aandacht besteed aan
service!

Ook zijn er verschillende soorten verkoopsystemen in deze branche. Verkoopsystemen
zijn de manieren waarop een klant wordt geholpen. Aantal voorbeelden:
- Bediening
- Semi bediening
- Zelfkeuze
- En zelfbediening
Voorbeeld hiervan kan zijn dat de klant zelf de groente en fruit afweegt.
In deze branche wordt ook veel gebruik gemaakt van multichannel. Dit betekent dat klanten
gebruik kunnen maken van verschillende verkoopkanalen. Zoals het online bestellen maar

4

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Studenttopper. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $9.72. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

68175 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now

Start selling
$9.72  3x  sold
  • (1)
Add to cart
Added