Alle onderwerpen die aan bod komen in OP2 van de bijspijkercursus staan samengevat. Dankzij deze samenvatting heb ik bio OP2 afgesloten met een 9, hopelijk hebben jullie er wat aan en heel veel succes!
,WEEK 1
SPIJSVERTERING
FUNCTIES
1. Metabolisme
Het beschikbaar stellen aan het circulatiestelsel van substraten (energiebronnen en
bouwstoffen)
2. Eten
Opname van voedsel uit het m.e.
3. Kauwen
Mechanische afbraak van het voedsel in kleinere delen
4. Slikken en peristaltiek
Transport van het voedsel door het spijsverteringskanaal
5. Vertering
Ontleding van het voedsel door enzymen tot substraten
6. Resorptie
Overdracht van substraten aan de circulatie
7. Defecatie
Uitscheiding van de resten van de voedselafbraak
VOEDINGSSTOFFEN
Er zijn verschillende voedingstoffen in eten aanwezig
1. Suikers
2. Vetten
3. Eiwitten
4. Mineralen
5. Vitaminen
6. Water
We verdelen ze in micro- en macrovoedingsmiddelen. Elke voedingsstof heeft zijn eigen
functie.
Microvoedingsmiddelen
- water / bouw
- Mineralen / bouw
- vitamines / afweer
macrovoedingsmiddelen
- koolhydraten / brandstof
- vetten / brandstof
- eiwitten / bouw
Vitaminen worden in twee groepen verdeeld:
1. in vet oplosbare vitaminen (A, D, E en K)
2. in water oplosbare vitaminen (B en C).
, Het spijsverteringskanaal is de holle verbinding tussen mondholte en anus. De lengte is
ongeveer acht meter.
Aan het spijsverteringskanaal onderscheiden we:
1. mond- holte, keelholte
2. slokdarm
3. maag
4. dunne darm en dikke darm.
Enkele organen staan in verbinding met het spijs- verteringskanaal. Ze ondersteunen de
spijsvertering.
Het zijn:
1. de speekselklieren
2. de alvleesklier
3. de lever
4. de galblaas.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller sophiepadmos. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.91. You're not tied to anything after your purchase.
