Biologie
Basisstof 1.1
Energierijke organische stoffen:
Stofwisseling (metabolisme) = het geheel van chemische
omzettingsprocessen in een organisme
- Het grootste deel vindt plaats in de cellen.
Anorganische stoffen = kleine, eenvoudige moleculen. Komen voor in levend
en levenloze natuur. Bevatten weinig chemische energie.
Organische stoffen = grote, ingewikkelde moleculen. Bevatten energierijke
bindingen, C/H bindingen.
Chemische energie = de energie die in de atoombindingen van energierijke
stoffen is opgeslagen.
Assimilatie en dissimilatie:
Assimilatie = opbouw van organische moleculen uit kleinere moleculen,
energie is nodig.
Dissimilatie = afbraak van grote organische moleculen tot kleinere
(an)organische moleculen, energie komt vrij.
Koolstofassimilatie = de vorming van glucose uit koolstofdioxide en water
(alleen autotrofe organismen)
Fotosynthese = koolstofassimilatie met behulp van lichtenergie.
Voortgezette assimilatie = vorming van koolhydraten, vetten, eiwitten en DNA
uit glucose.
- Vindt plaats in autotrofe en in heterotrofe organismen
Energietransport:
ATP = transporteren chemische energie naar plaatsen in de cel waar energie
nodig is.
- Bevat drie fosfaatgroepen
- Wordt gevormd in bladgroenkorrels en mitochondriën
ADP ontstaat wanneer de derde fosfaatgroep van ATP wordt afgesplitst.
Basisstof 1.2
Bouw en werking:
Enzymen = eiwitten die chemische omzettingen katalyseren, daarbij worden
ze zelf niet verbruikt.
Het actieve centrum = het deel van het enzymmolecuul waar de reactie
plaatsvindt.
- Het substraat past er precies in
, Substraat = de stof waarop een enzym inwerkt.
Invloed van de temperatuur:
Enzymactiviteit = de mate waarin een enzym een reactie versnelt.
- Wordt beïnvloed door temperatuur en zuurgraad (pH)
Boven de optimumtemperatuur verliezen enzymmoleculen hun specifieke
ruimtelijke structuur = denatureren
- Onomkeerbare invloed
Invloed van de pH:
Elk enzym kan een ander optimum hebben.
Verhoging of verlaging van de pH het actieve centrum verandert steeds
meer.
- Omkeerbare invloed
Basisstof 1.3
Energie:
Bladgroen = het pigment dat planten, algen en sommige cyanobacteriën
bevatten.
- Bevindt zich in bladgroenkorrels
- Kan energie uit licht absorberen (opnemen)
In fotosynthese wordt de opgenomen lichtenergie gebruikt om ATP te vormen
en water te splitsten in waterstof en zuurstof.
- Reactieschema fotosynthese:
Koolstofdioxide + water + lichtenergie glucose + zuurstof
Licht:
Reflectie: kleur is zichtbaar
Absorptie: kleur is niet zichtbaar
Hoe beter een kleur geabsorbeerd wordt door chlorofyl (bladgroen), hoe meer
lichtenergie er aanwezig is om te gebruiken voor fotosynthese.
Basisstof 1.4
Koolhydraten:
Sacharide = de moleculen van een koolhydraat
- Opgebouwd uit koolstof, waterstof en zuurstof
Monosacharide = enkelvoudige suikers, bevatten vijf of zes c-atomen
(glucose)
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lenneeykens. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.84. You're not tied to anything after your purchase.