100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Inspo nodig voor jouw ondernemingsplan voor de Horeca? $8.56
Add to cart

Thesis

Inspo nodig voor jouw ondernemingsplan voor de Horeca?

2 reviews
 63 views  3 purchases
  • Course
  • Institution

In 2021 heb ik mijn ondernemingsplan geschreven, het is gebaseerd op gemiddelde cijfers afkomstig uit de onderzoeksbank van het CBS en voor de postcode 1018. Voor dit ondernemingsplan haalde ik een 8.6. Ook wordt deze gebruikt als voorbeeld in de huidige lessen! Wie weet of je er iets aan hebt...

[Show more]

Preview 3 out of 25  pages

  • June 30, 2022
  • 25
  • 2020/2021
  • Thesis
  • Mevr. g. van os den abeelen
  • Unknown

2  reviews

review-writer-avatar

By: treanoteboom • 1 year ago

review-writer-avatar

By: sofie13 • 1 year ago

avatar-seller
RESTAURAN

,Inhoud 4.4.5 Presentatie De huisstijl van Gajes
Samenvatting ondernemingsplan – versie 1 ...................................................................... 2 donker blauw, zacht roze, grijs en rosé
de gasten de keuken in kan kijken. .......
1.1.1 Concept ....................................................................................................................... 2
4.4.6 Personeel.........................................
- Wat je bij ons kunt verwachten? ................................................................................ 2
4.4.7 Promotie..........................................
1.1.2 Locatie ......................................................................................................................... 2
De openingsactie..................................
Hoofdstuk 2 Voorstellen van de ondernemer ................................................................... 3
4.5 Bijzondere kenmerken .....................
2.2 Persoonlijke Kwaliteiten .............................................................................................. 3
4.6 Missie ..................................................
2.3 Persoonlijke rol .............................................................................................................. 3
4.7 Visie .....................................................
2.4 persoonlijke motieven en ambities ............................................................................ 3
4.8 Strategie .............................................
Hoofdstuk 3 Analyseren van de markt ................................................................................ 5
4.9 De SWOT-analyse..............................
3.1.1 Politieke en juridische ontwikkelingen .................................................................. 5
5.1 De bestelprocedure ..........................
Hoofdstuk 3 Analyseren van de markt 3.1.2 Economische ontwikkelingen ................. 6
5.2 De voorraad- en bestelkosten. .......
3.1.3 Demografische ontwikkelingen .............................................................................. 6
5.3 De product en leverancierskeuze ...
3.1.4 Technologische ontwikkelingen.............................................................................. 7
6.1 Het berekenen van de omzet ..........
3.2 De Vraagzijde .................................................................................................................... 8
6.2 De investeringsbegroting ................
3.2.1. Omvang van het verzorgingsgebied ...................................................................... 8
6.5 De exploitatiebegroting ...................
3.2.2. Inwoners uit het verzorgingsgebied...................................................................... 8
3.2.3 locatie van de onderneming .................................................................................... 9
3.2.4. Marktsegmenten en doelgroepen ......................................................................... 9
3.3 Aanbodzijde .....................................................................................................................10
3.3.1 Wat doet de concurrent?........................................................................................10
3.3.2 Overaanbod of onderaanbod.................................................................................10
4.1 Ondernemingsvorm .......................................................................................................10
Welke ondernemingsvorm is voor mij geschikt?..........................................................10

, Samenvatting ondernemingsplan – versie 1 andere dranken. Mijn belofte
siropen maken, altijd zelf infu
1.1.1 Concept
meegeven en laten proeven.
Mijn eigen onderneming is een gezellige, hippe, stoere en relaxte tent. Er is geen
specifiek label aan te hangen. is geen restaurant, geen bar, geen brasserie, - De vloer zal opgedeeld worde
geen club, maar een plek waar alles heel spontaan tot stand mag komen. Jij, als gast, verhogingen. Links in de hoek
bepaalt wat je komt doen. Wil je gezellig borrelen onder het genot van een cocktail bankje om te borrelen. In het
en hapjes, dan kan dat. Wil je vergaderen op een rustig plekje met een cappuccino en eettafels. Langs de bar staan
een kleine lunch, dan kan dat. Heb je iets te vieren en zou je graag met een groep deze noemen we de ‘bartende
willen dineren, dan kan dat. Of heb je gewoon zin in lekker eten en wil je niet te veel restaurants de ‘chefs table’ ku
poespas om je heen, dan kan ook dat gewoon bij . Niks is te gek, zo lang het bankjes en booths.
maar binnen de perken blijft.



- Wat je bij ons kunt verwachten?
De service van de Skylounge of een ‘Harborclub’ en de sfeer als of je bij een
strandtent of bij ‘Hannekes boom’ zit.

Op de kaart kom je lokale en biologische producten tegen, we serveren in
de middag vanaf 15.30 uur met de borrel.
Op de borrel kaart vind je diverse huisgemaakte, per dag wisselende
borrelhapjes. Het doel is om zo min mogelijk te verspillen. En dus zo onze
leftovers van de avond tevoren ’s ochtends in een lekker croquetje te
verwerken. Vanaf 17.30 uur gaat de dinerkaart in.



1.1.2 Locatie
Ik weet de exacte locatie nog niet, wat ik wel al weet is dat zich gaat
huisvesten aan het water, niet te ver weg van de bruisende binnenstad van één van
Nederlands grootste steden. Het wordt een plek met een groot terras, waar plaats is
voor een buitenbar en een DJ in de zomer. En ook een plek die ’s winters knus en

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller sannetjekoertse. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $8.56. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

53068 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$8.56  3x  sold
  • (2)
Add to cart
Added