Summary
samenvatting scheikunde chemie overal vwo 4 hoofdstuk 1 &2
- Course
- Level
- Book
Samenvatting Scheikunde Chemie Overal vwo 4 Hoofdstuk 1 en 2
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
esmeetermaat
Reviews received
Content preview
HS 1: Scheiden en reageren1.1 zuivere stof en mengsel
molecuul: combinatie van 2+ atomen
zuivere stof: stof bestaat uit 1 soort moleculen ->
smelt- en kookpunt
- element: moleculen vd stof bestaan uit 1 soort atomen
- verbinding: moleculen vd stof bestaan uit 2+ soorten atomen
mengsel: 2+ stoffen, 2+ verschillende moleculen ->
smelt- en kooktraject
- oplossing: helder mengsel van een s/l/g in l, op molecuulniveau
gemengd
- suspensie: troebel mengsel van een s in l, waarin s nog ‘zweeft’ in l
- emulsie: troebel mengsel van hydrofobe en hydrofiele vloeistoffen met
emulgator
- emulgator: hulpstof, kan van tweelagensysteem emulsie maken,
voorkomt ontmengen
- molecuul -> hydrofiele kop + hydrofobe staart
- tweelagensysteem: mengsel van op elkaar liggende…
- hydrofobe vloeistoffen: niet met water
- hydrofiele vloeistoffen: mengen (goed) met water
1.2 scheidingmethoden
scheiden: sorteren moleculen op verschil stofeigenschappen
- moleculen/stoffen veranderen niet
filtreren -> filtraat: vloeistof
-> residu: vaste stof
centrifugeren: bezinken (tweelagensysteem, grootste dichtheid onder)
versnellen
destilleren -> destillaat: opgevangen vloeistof
-> residu: niet verdampte deel
extraheren: toevoegen oplosmiddel (extractiemiddel)
adsorberen: (koolstof) haalt geur-, kleur- en smaakstoffen uit oplossing
(papier)chromatografie: scheidt kleine hoeveelheid (kleur)stoffen
- Rf-waarde: bepaalt plaats in chromatogram, verhouding afstand die de
stof aflegt tov de loopvloeistof
, 1.3 chemische reacties
kenmerken:
- beginstoffen veranderen in reactieproducten
- wet van massabehoud
- stoffen reageren+ontstaan in vaste massaverhouding
- verloopt pas bij een temperatuur even hoog/hoger dan de
reactietemperatuur
- reactietemperatuur: minimale T die nodig is om de reactie te laten
verlopen
- energie-effect
- exotherm: energie afgestaan aan omgeving (door beginstoffen)
(verbrandingsreacties)
- endotherm: energie opgenomen vanuit omgeving (in producten)
(ontledingsreacties)
activeringsenergie: energie die nodig is om Treactie te bereiken
energiediagram: geeft energie-effect + activeringsproces weer
- reactie-energie: verschil hoeveelheid energie beginstoffen +
reactieproducten
1.4 snelheid van een reactie
reactietijd: tijd tussen begin (mengen stoffen) en einde reactie
reactiesnelheid: hoeveelheid stof per seconde + per liter
reactiemengsel ontstaat/verdwijnt
- bepaalt door:
1. soort stof
2. temperatuur
3. concentratie stof(fen)
4. verdelingsgraad
5. katalysator: stof die reactie sneller laat verlopen, word zelf niet
verbruikt (bv enzym)
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller esmeetermaat. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.21. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53068 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now