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Apuntes Biología (923645)
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Son los apuntes de la parte de biología vegetal, impartida por Julia Morales, de la asignatura Biología, de 1º de Farmacia en la US.
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TEMA 19: ANATOMÍA E HISTOLOGÍA DE LA HOJA.MORFOLOGÍA
La hoja es una expansión del tallo de forma aplanada con crecimiento limitado. Es el órgano con
una mayor variabilidad morfológica, es decir, puede adaptar una gran diversidad de formas.
Tiene funciones muy específicas: fotosíntesis e intercambio gaseoso.
Su estructura y fisiología están muy especializadas para desempeñar estas funciones.
PARTES:
- Parte plana, limbo: se distinguen el ápice y el margen.
- Pie: une la hoja al tallo. Termina en el peciolo (rabito de la hoja). Este último se une al tal
por la base foliar. En monocotiledóneas y algunas dicotiledóneas esta base es muy
ensanchada formando una vaina que abraza al tallo.
En la base del pecíolo podemos encontrarnos unas estructuras foliáceas, con aspecto de escama,
que son las estípulas. Cuando estas son verdes pueden hacer fotosíntesis (no es su principal
función), y su función es proteger a las hojas cuando esta es joven, en sus primeros momentos
de desarrollo.
En la hoja hay dos caras: la cara adaxial (haz) y la cara abaxial (envés).
TIPOS DE HOJAS
- Hoja simple: tiene un único limbo, el cual puede tener muchas formas. Si todos los
foliolos están en el mismo plano, son hojas simples. En el primer nudo las hojas se sitúan
en un plano, y en el siguiente cambian de plano.
- Hoja compuesta: el limbo se divide en distintas partes o piezas, cada una de las cuales
recibe el nombre de foliolo. El eje donde se insertan los foliolos es el raquis. Las hojas
tienen estípulas (están en la base del peciolo), la base del peciolo es más ancha.
, NERVIACIÓN
Es la disposición de los haces vasculares. Estos son la continuidad de los haces vasculares del
tallo.
Tipos:
- Nerviación reticulada: nervios de calibre mayor (nervios principales) y de estos salen los
nervios de menos calibre (nervios secundarios).
- Pinnatinervia: un solo nervio principal con nervios secundarios que salen de él.
- Palmatinervia: nervios de mayor calibre que salen de una base y los nervios secundarios
salen de estos. Generalmente en dicotiledóneas.
Los estomas no tienen organización, se localizan aleatoriamente.
- Nerviación paralelinervia: Varios nervios del mismo calibre que se disponen paralelamente.
En monocotiledóneas.
Se forman dos filas de estomas.
- Nervios mayores: mayor calibre, más complejos y más próximos a los haces vasculares
del tallo. Pueden estar formados por 1 o más haces vasculares. Estos pueden formar
círculos, semicírculos con forma de media luna o pueden disponerse de manera
irregular. En estos nervios el xilema está hacia la cara axial (haz) y el floema hacia el
envés.
Elementos del xilema: traqueidas o traqueidas.
Elementos del floema: tubos cribosos o células cribosas.
Gimnospermas tienen 1 y angiospermas tienen las 2?
- Nervios menores: estructura muy simple, son muy sencillos. Como conductor del
xilema solo hay traqueidas. En el floema a veces no existe y es sustituido por células
parenquimáticas.
Haces vasculares: el mesófilo de las hojas va a estar atravesado por numerosos nervios. Esos
nervios pueden tener uno o varios haces vasculares. si tienen varios, estos están asociados y
rodeados de elementos no conductores. Hay 2 tipos de nervios, según su calibre, según su
complejidad histológica y según su proximidad a los haces vasculares del tallo.
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