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TEMA 9 Química analítica
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Apuntes del segundo tema de Química analítica, de la asignatura 'Química General y Analítica', de 1º de Farmacia en la US.
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TIPOS DE SISTEMAS- Sistemas homogéneos:
Una única fase. Componentes en un único estado de agregación.
- Sistemas heterogéneos:
En el sistema coexisten 2 ó más fases diferentes. Componentes en diferente
estado de agregación.
TIPOS DE DISOLUCIONES SEGÚN SU ESTADO DE AGREGACIÓN
Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias.
La especie minoritaria se llama soluto y la mayoritaria disolvente (generalmente agua).
- Disoluciones sólidas
- Disoluciones líquidas
- Disoluciones gaseosas
Se entiende por concentración de la disolución: “La proporción o relación que hay entre la
cantidad de soluto y la cantidad de disolvente”.
TIPOS DE DISOLUCIONES SEGÚN SU CONCENTRACIÓN
- Según la proporción de soluto respecto al disolvente
- Disoluciones diluidas
- Disoluciones concentradas
- En términos de solubilidad
- Disoluciones insaturadas
- Disoluciones saturadas
- Disoluciones sobresaturadas
, Todas ellas son magnitudes intensivas, no dependen del tamaño del sistema.
- Unidades Físicas:
- Unidades Químicas:
UNIDADES FÍSICAS
- Porcentaje de peso en peso (% P/P)
Relación que expresa los gramos de soluto contenidos en 100 g de disolución.
- Porcentaje de volumen en volumen (% V/V)
Relación que expresa las partes en volumen de soluto contenidos en 100 partes en volumen de
disolución.
- Porcentaje de peso en volumen (% P/V)
Partes en peso de un componente contenidos en 100 partes en volumen de la mezcla.
- Partes por millón (p.p.m.)
Relación que expresa las partes de soluto que se hallan contenidas en un millón de partes de
disolución o mezcla.
Si se trata de una disolución acuosa diluida donde d=1:
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