Other
Moleculen Practicum 3 ADH-zuivering
- Course
- Institution
Practicum 3 van moleculen
[Show more]
1 review
By: emmamaria131999 • 5 year ago
Seller
Follow
Superstudentje
Reviews received
Content preview
Practicum 3ADH-zuivering
, Voorbereidingsvragen
Vraag 1: Hoe is de specifieke activiteit van een enzympreparaat gedefinieerd en in welke eenheid
wordt die weergegeven?
De enzym-activiteit wordt gedefinieerd als het katalytische effect van een enzym op een substraat.
De eenheid van de enzymactiviteit is µmol/min/mL
Vraag 2: Stel je meet onder Vmax-condities (wat is dat?), is er dan een maxiumum aan de te
bereiken activiteit, en zo ja wanneer wordt dit bereikt?
Vmax is de maximale reactiesnelheid. Deze is afhankelijk de affiniteit voor het substraat en hoe
gemakkelijk de katalyse verloopt. Wanneer Vmax bereikt is is de reactie in evenwicht, en is er een
maximum aan de te bereiken activiteit.
Vraag 3: Met behulp van de bufferformule van Henderson-Hasselbalch kan de elektrostatische
lading op de anionenwisselaar-kolom berekend worden.
pH = pK + log base/zuur pKa = 11,5
Laat door berekening zien wat bij pH = 7,0 de gemiddelde lading op de DEAE-groep zal zijn.
7,0 = 11,5 + log (x/1-x)
log (x/1-x) = -4.5
(x)/(1-x) = 10-4.5
x = 3,1 . 10-5 (1-x)
x = 3,1 . 10-5 – ((3,1 . 10-5)x)
x + ((3,1 . 10-5)x) = 3,1 . 10-5
1,0000316x = 3,1 . 10-5
x = 3,1 . 10-5
De lading van de DEAE-groep is dus 3,1 . 10-5
Isoelectrisch punt + of – bij pH 7,0 Binding aan kolom
Paardenlever-ADH 8,0 + nee
Gist-ADH 5,4 - ja
Albumine 4,7 - ja
Spier-LDH 8,3 + nee
Hemoglobine paard 7,7 + nee
Waarom is het bindingsgedrag van een eiwit aan de kolomvulling niet volledig voorspelbaar?
Een eiwit is niet volledig positief of negatief geladen. Het heeft 'compartimenten' die elk een andere
lading kunnen hebben.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Superstudentje. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.44. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
56473 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now