Summary
Samenvatting H4 Biochemie 1 - 14/20
- Course
- Institution
- Book
Dit is een Nederlandse samenvatting de Prof zijn slides gegeven tijdens zijn lessen. Alles staat in deze samenvatting. Geslaagd in eerste zit 14/20.
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
More summaries for
-
Hormones Biochem
-
Test Bank - Lehninger Principles of Biochemistry, 8th Edition (Nelson, 2022), Chapter 1-28 | All Chapters
-
TEST BANK FOR LEHNINGER PRINCIPLES OF BIOCHEMISTRY NELSON 6TH EDITION
1 review
By: piavanbuggenhout • 2 year ago
Seller
Follow
zoehaghebaert
Reviews received
Content preview
Biochemie IHoofdstuk 4: Koolhydraten
Inhoudsopgave
1. Mono-, di-, en polysacchariden .......................................................................................................... 2
1.1 Monosaccharidenzijndesimpelstecarbohydraten ................................................................................. 2
1.2 Organismenbevattentalvanhexosederivaten ...................................................................................... 11
1.3 Disacchariden bestaan uit twee monosacchariden die covalent aan mekaar
gebondenzijnviaeenglycosidischebinding .......................................................................................................... 12
1.4 Polysacchariden zijn divers in hun opbouw, structuur en functie ....................................................... 15
2. Glycoconjugaten: proteoglycanen, glycoproteïnen en glycosphingolipiden ........................................ 20
2.1 Veel carbohydraten zijn covalent gekoppeld aan andere biomoleculen............................................. 20
2.2 Proteoglycanen zijn glycosaminoglycaan-bevattende macromoleculen die deel uitmaken van het
celoppervlak en de extracellulaire matrix .......................................................................................................... 21
2.3 Glycoproteïnen bezitten covalent gekoppelde oligosacchariden ........................................................ 24
2.4 Glycolipiden en lipopolysacchariden maken deel uit van biologische membranen ............................ 24
3. Desuikercode................................................................................................................................... 26
3.1 Carbohydraten zijn informatie-houdende moleculen en de suikercode kan gele-
zenwordendoorlectines ...................................................................................................................................... 26
3.2 Bloedgroepen zijn gebaseerd op de glycosylatiepatronen van glycoproteïnen en -lipiden ................ 27
3.3 Desuikercodekanookgelezenwordendoorpathogenen ........................................................................ 30
,1. Mono-, di-, en polysacchariden
1.1 Monosacchariden zijn de simpelste carbohydraten
Koolhydraten (ook wel sachariden genoemd): moleculen op basis van koolstof die rijk zijn aan
hydroxylgroepen (empirische formule (CH2O)n)
Monosachariden zijn de eenvoudigste koolhydraten en bevatten meestal tussen 3 en 7
koolstofatomen
- triosen: monosachariden bestaande uit drie koolstofatomen
- tetrossen: monosachariden bestaande uit vier koolstofatomen
- pentosen: monosachariden bestaande uit vijf koolstofatomen
- hexosen: monosachariden met zes koolstofatomen
- heptosen: monosachariden bestaande uit zeven koolstofatomen
Monosachariden kunnen in twee hoofdgroepen worden ingedeeld:
- aldoses: monosachariden die een aldehydegroep bevatten
- ketoses: monosachariden die een ketongroep bevatten
Er wordt een algemene nomenclatuur gebruikt op basis van het aantal koolstofatomen en of de
monosacharide een aldose of een ketose is
De ketoses met vier en vijf koolstofatomen worden aangeduid door "ul" in te voegen in de naam
van de overeenkomstige aldose
,Alle monosachariden (behalve dihydroxyaceton) bevatten een of meer chirale koolstofatomen en
komen dus in optisch actieve isomeren voor
Een molecuul met n chirale centra kan 2n stereoisomeren hebben
De eenvoudigste aldotriose (glyceraldehyde) bezit 1 chiraal centrum en kan dus 2 stereoisomeren
hebben (in dit geval enantiomeren)
De visualisatie van beide enantiomeren kan worden
vereenvoudigd met behulp van de Fischer projectie (een
grafische conventie voor het aangeven van de moleculaire
configuratie waarbij horizontale lijnen bindingen voorstellen die
zich boven het tekenvlak uitstrekken en verticale lijnen bindingen
die zich onder het tekenvlak uitstrekken)
Het chirale koolstofatoom van glyceraldehyde is een belangrijk
referentiepunt dat als basis dient voor de nomenclatuur van
beide enantiomeren
D-glyceraldehyde: wanneer de hydroxylgroep op de
referentiekoolstof zich rechts in de Fischerprojectie bevindt
(dextro, D)
L-glyceraldehyde: wanneer de hydroxylgroep op de
referentiekoolstof zich links in de Fischer-projectie bevindt (levo,
L)
, Het chiraal koolstofatoom van glyceraldehyde is een belangrijk referentiepunt dat als basis dient voor
de nomenclatuur van aminozuren (cfr. hoofdstuk 2) en monosacchariden
D-monosachariden: monosachariden die dezelfde configuratie hebben als D-glyceraldehyde in het
chirale centrum dat het verst verwijderd is van het carbonylkoolstofatoom
L-monosachariden: monosachariden die dezelfde configuratie hebben als L-glyceraldehyde in het
chirale centrum dat het verst verwijderd is van het carbonylkoolstofatoom
Deze nomenclatuur voor aminozuren en monosacchariden werd bedacht door Emil Fischer en wordt
tot op heden nog gebruikt. Nobelprijs voor scheikunde (1902) Emil Fischer
"als erkenning voor de buitengewone diensten die hij heeft bewezen door zijn werk aan suiker- en
purinesynthesen"
Zowel L- als D-monosacchariden komen in de natuur voor. De meeste monosacchariden in gewervelde
dieren bestaan in de D-configuratie.
In de Fischer projectie is de monosaccharideketen altijd zo georiënteerd dat de carbonylgroep aan het
bovenste eind van de keten zit
! De koolstofatomen zijn van boven naar beneden genummerd
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller zoehaghebaert. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.14. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
80364 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now