100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Samenvatting overzicht tensiden $5.35
In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting overzicht tensiden

 0 keer verkocht
  • Vak
  • Instelling

per tenside worden eigenschappen, gebruik & info uit farmacopee gegeven

Voorbeeld 1 van de 3  pagina's

  • 4 september 2022
  • 3
  • 2020/2021
  • Samenvatting
avatar-seller
OVERZICHT TENSIDEN


TENSIDE GBERUIK + EIG MONOGRAFIE
Extra
Cetylalcohol = Hexadecaan-1-ol
 Synthese: reductie v vetten uit esters v palmitinezuur
 Grondstof voor sulfonaten
 In cosmetische preparaten
 In zetpil om Tsmelt te verhogen
 Emulgator O/W
Cetostearylalcohol = Mengsel v vetalcoholen, vnml cetyl en stearyl alcohol Vergelijkbare alcoholen:
 Synthese: reductie overeenkomstige vetzuren - Stearylalcohol
 Emulgator O/W - Oleylalcohol
Gehydrogeneerd wolvet = mengsel v sterolen + triterpeenalcoholen
 Zalfbasis
 Emulgator O/W
Poloxameren  Centraal hydrofoob + 2 hydrofiele ketens v PEG
 In industrie, cosmetica
 In farm: controle GM -afgifte
Polyoxyethyleen alkylethers = etherverbinding tss n-alcohol + polyethyleenglycol
 Cosmetica (vb Laureth-N waarbij N= aantal ethyleenoxide)
Polyoxyethyleen esters = macrogolesters
= veresterd polyehtyleengelycol
Glycerolmonostearaat = monostearine
 Nt-ionische emulgator, stabilisator, solubiliseermiddel, controle GM-afgave
Sucrose esters  Voedingsindustrie: bakverbeteraars
 Ook verestering v fructose mogelijk
Sorbitan ester  Nt-ionische emulgator voor bereiding v crèmes, zalven, (W/O-type)
 Esthers v sorbitol = span X

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Farma505. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $5.35. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 65040 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis

Laatst bekeken door jou


$5.35
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd