Summary
Samenvatting Biologie voor jou MAX vwo 5 thema 3 mens en milieu
- Course
- Level
- Book
Samenvatting van Biologie voor jou MAX vwo 5 thema 3 mens en milieu gebaseerd op het boek en extra’s van de lessen op TSG Zwolle
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Followmelissaschmitz
Reviews received
Content preview
Biologie samenvattingH3 Stofwisseling in de cel
$1 Chemie in cellen
- Stofwisseling (metabolisme): het geheel van chemische
processen/omzettingen in een organisme (in cellen)
- Dit is nodig voor de opbouw en instandhouding van de cel en
voor energievoorziening
- Glucose: belangrijk voor de stofwisseling als brandstof en
bouwstof (bevat chemische energie)
- Organische stoffen bevatten altijd een C en een H atoom
- Assimilatie/anabolisme: opbouwreactie (kost energie)->
de opbouw van organische moleculen uit kleinere moleculen (mitochondrien)
- Bij assimilatiereacties wordt energie vastgelegd in de chemische bindingen van grotere moleculen
- Dissimilatie/katabolisme: afbraakreactie (levert energie op) ->
de afbraak van organische moleculen tot kleinere moleculen (chloroplast)
- Bij dissimilatie komt chemische energie uit stoffen beschikbaar voor processen in cellen
- Autotrofe organismen kunnen uit anorganische stoffen organische stoffen maken
- Heterotrofe organismen hebben organische stoffen nodig om organische stoffen te maken
- Bij afbraak en opbouwprocessen komt energie vrij/is nodig —> opslag via ATP/ADP cyclus:
- In cellen wordt chemische energie getransporteerd door ATP (adenosinetrifosfaat)
- Opbouw van ATP: ADP + Pi + energie —> ATP
- Afbraak van ATP: ATP —> ADP + Pi + energie
- Chemisch aan ATP verwante energiedragermoleculen zijn AMP
(adenosinemonofosfaat), NADP+ en NAD+
$2
- Enzymen katalyseren stofwisselingsreacties in en buiten de cel zonder daarbij zelf te worden
verbruikt
- Enzymen verlagen de energiedrempel, de hoeveelheid activeringsenergie die nodig is om een
reactie op gang te brengen
- Enzymatische reacties zijn vaak evenwichtsreacies en kunnen in 2 richtingen verlopen
- Enzymen zijn substraatspecifiek: elk enzym kan slechts 1 evenwichtsreactie beïnvloeden
- Een enzym wordt genoemd naar het substraat (de stof waarop het enzym inwerkt)
- De naam van het enzym krijgt het achtervoegsel -ase
- Enzymen zijn eiwitmoleculen met een specifieke ruimtelijke structuur
- Een enzymmolecuul heeft een actief centrum, dat tijdelijk een binding aangaat met een
substraatmolecuul. Er ontstaat dan een enzym-substraatcomplex (E-S-complex)
, - Sommige niet-eiwitcomplex enzymen hebben een cofactor nodig om werkzaam te zijn. Als de
cofactor een organische stof is, wordt het een co-enzym genoemd
- Cofactor, bvb metaalion of vitamine
- Co-enzym, bvb vitamine of hormoon
- Apo-enzym: het enzymmolecuul met het actieve centrum
- ATP fungeert als co-enzym bij het enzym ATP’ase
- De enzymactiviteit is de mate waarin een enzym een reactie versnelt wordt beïnvloed door T en pH
- Temperatuur:
- Bij toenemende T zetten intacte enzymmoleculen sneller substraatmoleculen om
- Boven de optimum T ontstaat er vormverandering van het eiwit. Substraat past niet meer
(denaturen). Deze verandering is irreversibel (onomkeerbaar)
- Zuurgraad (pH):
- Bij verhoging of verlaging (bij optimum pH) ontstaat vormverandering van het eiwit
- De invloed van de pH op de enzymactiviteit is reversibel (omkeerbaar)
- Bepaalde stoffen kunnen de enzymactiviteit beïnvloeden
- Activatie door vormverandering: binding van een activator kan de vorm positief beïnvloeden
- Competatieve remming: wanneer een chemische verbinding op de plek gaat zitten van een
substraatmolecuul
- Niet-competatieve remming: Binding van een inhibitor verandert de vorm van het enzym
(substraatmoleculen binden niet meer)
- Hoeveelheid eindproduct wordt door negatieve terugkoppeling gestimuleerd
$3
- Fotosynthese is koolstofassimilatie met behulp van lichtenergie: energierijke stof glucose wordt
gevormd uit anorganische stoffen
- Vergelijking: 6 CO2 + 6 H2O —> C6H12O6 + 6 O2
- Fotosynthese vindt plaats in cellen van planten en in sommige bacteriën
- Het fotosynthetisch pigment chlorofyl (bladgroen) absorbeert lichtenergie
- De glucose die bij de fotosynthese ontstaat, wordt meestal direct omgezet in zetmeel
- Foto-autotrofe organismen halen de energie uit licht
- Er zijn 2 reactieketens:
- Licht afhankelijke reacties: ATP en NADPH,H+
- Licht (donker) onafhankelijke reacties: organische C-verbindingen
- Lichtreacties: omzetting lichtenergie in chemische energie: ATP (Niet cyclische fostofosforylering)
- Fotosysteem II (PSII): Hier wordt water gesplitst, waarbij H +, e- en O2 ontstaan
- Lichtenergie wordt opgevangen door pigmenten in lichtopvangend complex
- Dit wordt doorgestuurd via andere pigmentmoleculen naar de reactieve
chlorofyl a moleculen in het reactiecentrum (de P680 moleculen)
- Chlorofyl kan de energierijke elektronen overdragen aan energiedragers
- Elektronentransport: Via diverse redoxysystemen worden de elektronen doorgegeven (bij elke
overdracht verliezen ze energie
- De energie wordt gebruikt om H+ ionen tegen het concentratieverval in over
het thylakoïdmembraan te pompen
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller melissaschmitz. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.58. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
80562 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now