Summary
Samenvatting Biologie voor Jou: Thema 1 Stofwisseling 5 Havo
- Course
- Level
Biologie voor Jou: Thema 1 stofwisseling 5 Havo Boek A
[Show more]
Seller
Follow
daniellestar
Content preview
Biologie voor jou5 Havo
Malmberg
Paragraaf 1:
Stofwisseling: alle chemische omzettingsprocessen in een organisme, t.b.v. de gezondheid
van de cellen van dat organisme.
Organisch: Anorganisch:
Groot Klein
Veel energie Weinig energie
Veel C-H verbindingen Weinig C-H verbindingen
Dissimilatie: verbranding van glucose waarbij de opgeslagen energie vrijkomt.
Assimilatie: opbouw van organische moleculen uit kleinere moleculen.
Koolstofassimilatie: opbouw van glucose uit koolstof en water onder invloed van licht.
⤷ - Alleen autotrofe organismen
- energie komt van licht
Autotroof: zelfvoedend.
Heterotroof: voeding afhankelijk van anderen.
Chemische energie: de energie die in de atoombindingen van energie vrijkomt.
Alleen autotrofe organismen zijn in staat tot koolstofassimilatie. Zowel voortgezette
assimilatie en dissimilatie vinden plaats in autotrofe en heterotrofe organismen.
Werking ATP →ADP:
● Energie nodig? →ATP wordt ADP
● ADP gaat weer terug naar de 'opslagplek'
● Energie extra? ADP krijgt weer een fosfaatgroep →ADP wordt weer ATP
1
, ATP: transporteren van chemische energie naar plaatsen in de cel waar energie nodig is.
Paragraaf 2:
Enzym: eiwit, die als katalysator dient in een reactie.
Katalysator: versnelt de reactie of maakt deze mogelijk zonder daar zelf aan deel te nemen.
Actief centrum: ruimtelijke structuur waar substraat in past.
Substraat: daar werkt het enzym op.
Zodra het actieve centrum aan een substraatmolecuul bindt, vindt er een reactie plaats.
Reactieproducten: de stoffen die bij een reactie ontstaan.In het substraatmolecuul worden
bindingen tussen atomen verbroken en komen bindingen tussen andere atomen tot stand.
Na de reactie laten de ontstane moleculen los van het actieve centrum en kan een volgende
reactie plaatsvinden. Het enzymmolecuul is na de reactie niet veranderd en kan zich weer
binden aan een volgend substraatmolecuul.
Enzymactiviteit: de mate waarin een enzym een reactie versnelt.
De enzymactiviteit wordt beïnvloed door de zuurgraad (PH) en de temperatuur.
Minimum (temperatuur): de temperatuur waarop het enzym actief wordt.
Optimum (temperatuur): de temperatuur waarbij de enzymactiviteit het grootst is.
Maximum (temperatuur): de temperatuur waarbij geen enzymactiviteit meer meetbaar is.
Zuur: weinig H⁺ ionen (PH <7)
Basisch: veel H⁺ ionen (PH>7)
Het aantal H⁺ ionen is van invloed op de werkzaamheid van het enzym. Teveel of te weinig
H⁺ ionen tast de ruimtelijke structuur van het enzym aan. Bij verhoging of verlaging van de
PH verandert bij steeds meer enzymmoleculen het actieve centrum, waardoor het enzym
zijn werking verliest.
Temperatuur → onomkeerbare reactie
PH → omkeerbare reactie
Paragraaf 3:
Planten, algen en sommige cyanobacteriën bevatten het pigment bladgroen. Bladgroen
bevat enzymen die lichtenergie kunnen omzetten in chemische energie. Bladgroen kan licht
absorberen (opnemen) en de opgenomen lichtenergie wordt gebruikt om ATP te vormen en
om water af te splitsen in waterstof en zuurstof. De zuurstof wordt deels afgegeven aan de
lucht. De waterstof en chemische energie uit ATP worden, samen met koolstofdioxide,
gebruikt bij de vorming van glucose.
Reactievergelijking fotosynthese:
6 CO2 + 6 H2O + --> C6H12O6 + 6 O2.
2
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller daniellestar. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.21. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
72042 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now