§13.1 analyse en onderzoek
kwalitatieve analyse-> welke stoffen zijn aanwezig? (Aantonen van water)
kwantitatieve analyse-> hoeveel van een bepaalde stof is aanwezig? (Titratie)
Bij het scheiden van stoffen vind geen chemische reactie plaats (tabel 1, blz 63)
o toetsvraag; welke scheidingsmethode past erbij?
Een reagens is een stof waarmee je de aanwezigheid van een andere stof kan aantonen, moet
gevoelig (kleine hoeveelheden) en selectief (1 stof reageren) zijn.
o Water kun je aantonen met kopersulfaat (wit -> blauw)
o Koolstofdioxide kun je aantonen met kalkwater (helder-> troebel wit)
o Zwaveldioxide kun je aantonen met joodwater (bruin helder-> kleurloos helder)
o Zetmeel kun je aantonen met joodwater (bruin helder-> donkerblauw/zwart)
Redox-> elektronen overdracht
zuur-base-> h`+- ionen overdracht
§13.2 chromatografie
Chromatografie is een methode waarop je stoffen scheid op aanhechtig vermogen en
oplosbaarheid
o verschillende keuren die goed of juist slecht oplossen in water en goed of slecht
heten aan papier.
Stationaire (hydrofiel) en mobiele fase -> kleuren omhoog (hydrofoob)
Vb: als papier hydrofiel is dan hecht de meest hydrofiele stof aan papier en
visa versa
Hydrofiel komt laag en hydrofoob hoog
Een stof is hydrofiel als er waterstofbruggen kunnen vormen (OH, NH, C=O) of een stof met een
lading
o Een stof is hydrofoob bij koolstofketens zonder waterstofbruggen, verschil in
elekektro negativiteit > 0,4
Papier bestaat vooral uit cellulose (Binas 67F) deze stof is relatief hydrofiel
Rf waarde: fate of flow verhouding afstand tof A afgelegd in vergelijking met afstand afgelegd
tot de mobiele fase. Het makkelijk de stof meegaat met de loopvloeistof.
Rf= afgelegde weg stof A/ afgelegde weg front B. Ergens tussen 0 en 1 deze is voor elke
stof anders
TLC-plaatje een aluminium met celisuimoxide, beter scheiding dan papier.
Kolomchomotagrafie wordt gebruikt voor grotere hoeveeeheden
referentie stoffen; als je weet welke stoffen verfoeilijk in het mengsel voorkomen kun je die
zuiver laten meelopen op het plaatje. Je kan het onderzochten monster dan hiermee vergelijken
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller maitevanalphen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.78. You're not tied to anything after your purchase.