Samenvatting
Summary Carbohydrates mind map
- Vak
- Instelling
Detailed mind map on the subtopic of carbohydrates from unit 1 - biological molecules of AQA A level biology.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 1 pagina's
Voorbeeld 1 van de 1 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
Verkoper
Volgen
emmabraithwaite
Voorbeeld van de inhoud
made of carbon hydrogen and " ""MY !!!!!!!
up ,
"
→
Important in cellular respiration ,
energy
Basic monomer unit = a saccharide (sugar) .ae#piemg,
MONOSACCHARIDES y carrier molecule for quick release of energy)
1 ↳ ↳
simple ( ( H2O )n
e.
g. É ,
→ 2 isomers : alpha glucose beta
-
Yon )
,
-
glucose
( %)
sugars
galactose ,
fructose
µ
in a condensation reaction
DISACCHARIDES →
pair of monosaccharides joined by a
glycosidic bond 40-4
↳ Glucose +
glucose → maltose
↳ Glucose + fructose → sucrose
\ - or ? In + tho
lactose
h OM
Glucose galactose
On
h
↳ + →
CARBOHYDRATES
POLYSACCHARIDES :
many monosaccharides joined in condensation reactions with glycosidic bonds
Starch : ar -
glucose polysaccharide for energy storage in plants ( in seeds and storage organs )
Insoluble : does not affect water potential of a cell 1 water does not enter due to osmosis)
large : does not diffuse out of the cell Compact .
:
large amounts stored in a small place
Hydrogen bonds can hold helix shape in
place
Unbranched or branched I branched has
many ends can be acted on by enzymes )
Mix of AMYLOSE Im branched .
long compact
, . Per storage or AMYLOPECTIN I branched , hydrolysed
quickly to release glucose ,
not used Br storage
Glycogen polysaccharide : found in animals and bacteria but never plants
Highly branched and compact Pound mainly in the muscles and liver
shorter chains of a -
glucose Insoluble and large
animal cells glycogen
Mam storage molecule in animals -
get energy from glucose ,
excess in
Cellulose polysaccharide
: of B-glucose with straight unbranched chains which run parallel
Hydrogen bonds form cross linkages between adjacent chains which add collective strength
Each alternate monomer rotated 1800 .
Good structural material
lellulose grouped to form micro fibrils , arranged in parallel groups of fibres
component of all walls :
provides ridgity and prevents the cell from bursting as water enters by
exerting inward pressure making all turgid ,
maintains stems and leafs ,
max surface area
for photosynthesis
Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:
Bewezen kwaliteit door reviews
Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!
In een paar klikken geregeld
Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.
Direct to-the-point
Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper emmabraithwaite. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $4.11. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 69569 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen