Summary
Samenvatting Biologie Eiwitten (Nectar vwo 6)
- Course
- Level
- Book
Dit is een samenvatting gemaakt bij H18 Eiwitten voor het vak Biologie, vwo 6
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
sterremetz
Reviews received
Content preview
Hoofdstuk 18 Eiwitten-----------------------------------------------------------------------------
§18.1 Van polypeptideketen tot een werkzaam eiwit -----------------------------
Afwerking polypeptideketen
❖ adreslabel → korte peptideketen, is tijdens de transcriptie aan de groeiende
peptideketen gehecht om een juiste afwerking tot eiwit te verkrijgen.
❖ signaalherkenningsmolecuul → molecuul uit het grondplasma dat bindt aaneen
adreslabel van een ribosoom, waardoor de translatie tijdelijk stopt.
❖ SHM-receptor → receptor op het ER, waaraan het ribosoom met het SHM koppelt.
❖ GTP → energierijk molecuul, vergelijkbaar met ATP.
Ruimtelijke structuur
❖ plaques → neerslag van eiwitten tussen de hersencellen bij de ziekte van Alzheimer.
❖ tangles → eiwitkluwen in hersencellen bij de ziekte van Alzheimer
❖ primaire structuur → vormt de basis van de samenstelling van een eiwitmolecuul. Is
bepaald door de volgorde en het aantal van de verschillende typen
aminozuurmoleculen.
❖ secundaire structuur → de alfa-helices en beta-platen in een eiwitmolecuul; het
resultaat van waterstofbruggen tussen de N-H-groepen en C=O-groepen van
verschillende aminozuren.
➢ alfa-helix → spiraalvormige secundaire structuur van een eiwitmolecuul
➢ beta-plaat → secundaire structuur van een eiwitmolecuul: een heen en weer
gevouwen keten.
❖ tertiaire structuur → driedimensionale structuur van een eiwitmolecuul; komt tot
stand door bindingen tussen de restgroepen van aminozuren via zwakke bindingen
zoals elektrostatische aantrekking, vanderwaalskrachtenen H-bruggen en via sterke
S-bruggen.
❖ quaternaire structuur → een eiwitmolecuul, samengesteld uit meerdere
polypeptideketens.
Vouwen van eiwitten
❖ chaperonne-eiwitten → eiwitten die controleren of de structuur van andere eiwitten
juist is en die verkeerd gevormde eiwitten de juiste structuur geven.
Denaturatie van eiwitten
❖ denaturatie → verlies van de ruimtelijke structuur van eiwitmoleculen
-----------------------------------------------------------------------------
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller sterremetz. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.73. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53068 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now