Summary
Samenvatting Biologie Nectar H7
- Course
- Level
Samenvatting Biologie Nectar H7. Mooie compacte samenvatting met alles erin. Makkelijk te leren en snel een 7+ mee te halen.
[Show more]
Seller
Follow
finndijkstra
Content preview
Biologie H77.1
Eetgewoontes zijn afhankelijk van:
1. Je voorkeur
2. Het land waar je vandaan komt
3. Je geloof
Eetgewoontes blijven niet altijd hetzelfde. Het eten nu is veel anders dan het eten 50
jaar geleden. Dat komt doordat veel mensen op vakantie gingen en terugkwamen
met eten uit andere landen. Ook komt dat door niet alleen Nederlanders in NL wonen
maar ook mensen met een ander geloof. Kant en klaar maaltijden is ook een ding.
Iets wat je eet of drinkt is een voedingsmiddel, bijvoorbeeld melk en dropjes. In elk
voedingsmiddel zitten voedingstoffen:
1. Koolhydraten (zetmeel en suikers)
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Mineralen
5. Vitaminen
6. Water.
Je muntende voedingstoffen ook weer in groepen verdelen.
Energierijke stoffen, heb je nodig om te kunnen bewegen en energie te hebben.
Koolhydraten, vetten.
Bouwstoffen, Heb je nodig om te groeien en opbouwen van je lichaam.
Water, eiwitten, vetten, mineralen.
Beschermende stoffen, Deze stoffen hou je gezond en Weert af tegen ziektes.
Vitaminen, mineralen.
Volkorenbrood, groente en fruit bevatten voedingsvezels. Ze zijn heel belangrijk. Ze
zorgen ervoor dat de spieren in je darmen actiever zijn, door actieve darmspieren
wordt je eten gekneed en verteer je beter.
Je verbruikt energie als je beweegt. Iemand die meer sport dan iemand anders heeft
daarom dus ook meer energierijke stoffen nodig. De schijf van 5 helpt je om goed
gezond te eten zodat je alles binnenkrijgt wat je moet hebben.
, De schijf van 5 bestaat uit 5 onderdelen
Groente en fruit
Smeer en bereidingsvetten
Zuivel
Brood/graanproducten/aardappelen
Dranken
Je eet gezond als je elke dag uit de vakken eet.
Tussendoortjes kunnen lekker maar niet gezond zijn. Daarom is het handig om ook
gezonde tussendoortjes te nemen zoals Breakers, appel, banaan, etc.
Voedselbederf ontstaat doordat schimmels en bacteriën op en in het voedsel
groeien. Van deze stoffen word je ziek dus eet het niet! Bacteriën laten het voedsel
vies ruiken, smaken, etc. Als je het eet heb je dan een voedselinfectie.
Schimmels, bestaan uit dunne draden ze zuigen daarmee voedsel op. Op de draden
ontstaan kleine bolletjes met sporen erop. De bolletjes Knappen open en de sporen
verspreiden zich. Uit elke spoor kan een nieuwe schimmel groeien.
Bacteriën, het bestaat uit 1 cel en ze vermeerderen zich door celdeling. Een bacterie
verdeelt zich in 2e, die delen zich weer door 2e en zo ontstaan er veel bacteriën. Als
er meer dan 10 miljoen bacteriën per gram vlees zit, is het bedorven.
In een warme en vochtige omgeving met voldoende zuurstof groeien bacteriën het
snelst. Daarom als je voedsel invriest kunnen ze niet snel bedorven raken.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller finndijkstra. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.91. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
67096 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now