Summary
Summary of chapter 2 'Inventory management and risk pooling'
- Course
- Institution
- Book
Summary of chapter 2 'Inventory management and risk pooling' of the book Designing and Managing the Supply Chain
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
JonasKlein
Content preview
HC2 Inventory management and risk poolingWhy is inventory required?
Uncertainty in customer demand
Zo kan een product ineens een kortere product lifecycle hebben, of er zijn meer
competing products.
Uncertainty in supplies
Such as quality, quantity, costs, delivery times
Delivery lead times
Incentives for larger shipments
Economies of scale in transportation of purchasing
Er zijn drie regels bij demand forecasting:
1. The forecast is always wrong
It is difficult to match supply and demand
2. The longer the forecast horizon, the worse the forecast
It is even more difficult if one needs to predict customer demand for a long period of
time or much ahead of the selling season
3. Aggregate forecasts are more accurate
More difficult to predict customer demand for individual SKUs. Much easier to
predict demand across all SKUs within one product family
We moeten kijken of we te maken hebben met een single-period inventory model of een
multi-period inventory model:
Single-period inventory model
Hier vindt een one time purchasing decision plaats. Bijvoorbeeld shirts die worden
verkocht bij een specifiek festival of voetbalwedstrijd. Na dit event nemen de shirts
extreem in waarde af. Je probeert dan een balans te vinden tussen overstock en
understock.
Multi-period inventory models
Dit zijn dus modellen waarbij we meer dan 1 periode een beslissing moeten maken
over de inventory. Er zijn dan twee modellen:
1. Fixed-order quantity models
Je bestelt dan een vaste hoeveelheid wanneer er een bepaald event
plaatsvindt; zoals onder de 5 producten in stock.
2. Fixed-time period models
Je plaats dan bijvoorbeeld standaard elke maand een order.
Single-period inventory model
Dit noemen we ook wel the newspaper problem. Kranten zijn natuurlijk na een dag niet
meer relevant en verkoopbaar. Daarom is de simpele vraag; hoeveel kranten koop je in de
ochtend om je winst te maximaliseren?
We kunnen wiskundig het optimale aantal kranten gaan zoeken. Je moet dan de kosten van
te veel kranten (= overage cost) afwegen tegen de kosten van te weinig kranten (= underage
cost).
, Je hebt de optimale balans gevonden als de kosten van surplus maal de kans hierop gelijk is
aan de kosten van shortage maal de kans hierop. De vergelijking wordt dan:
C O∗P ( D ≤Q ) =CU ∗P (D>Q)
C O∗P ( D ≤Q ) =CU (1−P ( D ≤ Q ))
C O∗P ( D ≤Q ) =CU −CU ∗P ( D≤ Q)
P ( D≤ Q ) ( CO +C U ) =CU
CU
P ( D≤ Q )=
C O +CU
Dit is de formule voor de optimale kans dat één extra krant niet verkocht wordt. We
noemen dit de Critical Ration (CR).
Voorbeeld
Stel we willen het aantal overbookings weten dat we aan moeten bieden in een hotel. We
weten dat het dagelijks aantal annuleringen normaal verdeeld is met μ=5 en σ =3. De
kosten voor een overnachting zijn €80. De kosten voor een kamer teveel aanbieden zijn een
tegoedbon of vergoeding aan de klant van €200. Dat maakt:
We kunnen hiermee de critical ratio (CR) uitrekenen:
CU 80
P≤ = =0.2857
CO + CU 200+80
Z
Onderstande tabel leest vanaf 50% kans af, dus het blauwe gebied is gelijk aan 1 – het
gedeelte onder het gele gebied. Deze kans is dus 1 – 0,2857 = 0,7143.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller JonasKlein. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.81. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53068 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now