samenvatting nutritionele ondersteuning bij diabetes mellitus
5 views 0 purchase
Course
Dieetvoeding Basis
Institution
Wellantcollege
hoofdstuk 11 voedingsbehoefte van het vak dieetvoeding is samengevat. hierbij wordt diabetes mellitus behandeld; wat houdt diabetes in? wat zijn de symptomen? wat is de behandeling? welk soort dieetvoeding heeft het dier nodig?
samenvatting bestaat uit 2 pagina's en is een onderdeel van de in tota...
H11 nutritionele ondersteuning bij diabetes mellitus
Problemen glucosegehalte in bloed
- Insuline tekort
- Insuline functioneert onvoldoende
Verandering stofwisseling
- Vetten en eiwitten worden verbrand ipv glucose
Symptomen
- Gewichtsverlies ondanks goede eetlust
- Pu/pd
Therapie
- Toedienen insuline
- Regelmatige beweging
- Nutritionele ondersteuning, dieetvoeding ter regulering van de
glucosevoorziening
Doel
- Handhaven stabiel en ideaal lichaamsgewicht
- Grote schommelingen in het bloedsuikergehalte beperken
Eigenschappen dieetvoeding ter regulering van de glucosevoorziening
- Verlaagd zetmeelgehalte
- Koolhydraten met lage glycemische index
Laag zetmeelgehalte
- Glucosepiek na maaltijd lager
Minder variatie in glucosegehalte gedurende de dag
- Lichaam moet zelf glucose maken uit eiwitten en vetten
Gluconeogenese
Koolhydraten met lage glycemische index
- Worden na de maaltijd geleidelijk door lichaam opgenomen
Aanvullende eigenschappen
- Verhoogd gehalte specifieke voedingsvezels
- Beperkt energiegehalte
- Verhoogd eiwitgehalte
- L-carnitine
- Arginine
- Antioxidanten
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Suus0102. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.78. You're not tied to anything after your purchase.